Qué comer en El Burgo de Osma – Gastronomía típica​

Jornadas de la Matanza

Lo más famoso de la gastronomía del Burgo de Osma son las llamadas Jornadas de la Matanza, una tradición gastronómica que se celebra todos los fines de semana desde enero hasta abril en el restaurante Virrey Palafox. Más que una comida, es una experiencia completa en torno al cerdo ibérico, donde se sirven hasta 20 o más elaboraciones tradicionales.

Durante su menú podrás probar platos míticos como la morcilla de arroz, el chorizo, lomo o el clásico cochinillo asado, además de algunos postres. Esta es una de las experiencias gastronómicas más demandadas de la provincia de Soria, que lleva celebrándose durante más de 50 años.

Torreznos de Soria

Los torreznos son los grandes protagonistas de la gastronomía soriana, el plato típico más conocido de la provincia. Se elaboran a partir de panceta adobada con sal y pimentón, que se deja curar lentamente antes de freírse hasta conseguir una textura crujiente por fuera y jugosa por dentro.

En el Burgo de Osma los encontrarás en muchos bares, ya que es muy habitual comerlos como tapa con una buena cervecita fría o un refresco.

Setas y productos de temporada

La cocina de El Burgo de Osma también cambia con las estaciones del año. En otoño, es muy habitual encontrar platos con setas silvestres como protagonistas, especialmente níscalos y otras variedades de la Sierra de Urbión.

Son habituales platos como níscalos a la cazuela, setas salteadas o sopas elaboradas con setas de cardo. Muchas veces, acompañadas de trufa negra de Soria, uno de los productos gourmet más valorados de la zona.

Postres típicos de El Burgo de Osma

Para darle el broche final a tu comida, puedes probar alguno de los postres o dulces típicos sorianos, como la costrada, que es un milhojas de hojaldre relleno de crema y nata y cubierto de hojaldre picado y azúcar glas. A decir verdad, yo no la probé, porque no me gustan mucho los dulces que lleven azúcar glas.

Si comes de menú, seguro que también encuentras alguna buena tarta de queso soriano, que la verdad que siempre apetece.

Tabla resumen de restaurantes recomendados

Si tienes prisa, aquí te dejo un resumen rápido con algunos de los restaurantes más recomendables donde comer en El Burgo de Osma según el tipo de comida que te apetezca. Puedes pulsar sobre el nombre de cualquiera de ellos para ir directamente a la información completa.

Abajo te contamos un poco más de cada uno para ayudarte a elegir el que mejor se adapte a tu viaje. Todos los precios están actualizados a fecha de 2026.

El restaurante más emblemático de El Burgo de Osma: Virrey Palafox

Uno de los referentes de la gastronomía de Soria es el Restaurante Virrey Palafox, que desde la década de los 70 lleva celebrando sus famosas jornadas gastronómicas de la matanza, en las que como te he dicho antes, podrás degustar 22 platos relacionados con el cerdo.

Además de sus míticas Jornadas, también cuenta con menú de degustación de 6 pases (65€/persona) y una amplia carta en la que sobresalen platos como por ejemplo torreznos del alma (12€), revuelto de perrechicos (22€) y cochinillo lechal asado (25€ la ración). La carta se renueva con bastante frecuencia, así que lo más seguro que cuando vayas encontrarás diferentes platos de temporada para elegir.

Antes ofrecían también menú del día, pero ya no.

• Dirección: Calle de la Universidad, 7.
• Horario: abierto todos los días de la semana menos los lunes. Para comidas abre de 13:15 a 15:45; para cenas de 21 a 22:45.
• Coste: €€€

Casa Marcelino, de los mejores para comer lechazo

Otro de los restaurantes recomendados, sobre todo si lo que buscas es donde comer lechazo o cochinillo en El Burgo de Osma.

Los precios están bastante bien teniendo en cuenta la calidad, y podrás encontrar variedad de platos, sobre todo de carnes cocinadas de la manera más tradicional. Los que más se suelen recomendar son las delicias de la olla (15€), que llevan costillas, lomo y chorizos, la ración de lechazo asado (32€) y el bacalao al ajillo (18€).

• Dirección: Calle Mayor, 77. En pleno centro del pueblo.
• Horario: está abierto todos los días de la semana, excepto los martes. Ofrecen comidas entre las 13:15 y 15:30, y cenas solo los viernes y sábados de 20:30 a 22:30.
• Coste: €€€

Tinto y Leña, menú del día en El Burgo de Osma

Si lo que buscas es un buen menú del día, una de las mejores opciones es la del Restaurante Tinto y Leña.

A fecha del año pasado, su menú del día costaba 14€ y podías elegir primero, segundo, postre y agua o vino. Podrás probar platos típicos de la provincia o de la cocina española. Además, es importante recalcar que tienen opciones sin gluten y también adaptan el menú si eres vegetariano.

Si prefieres optar por algo de la carta, mis recomendaciones serían la lubina al horno con vinagreta de frutos secos (13€), las patatas meneadas con torreznos (11,2€) y el risotto de boletus y setas silvestres (15,9€) entre otros.

• Dirección: Calle de la Universidad, 21. Está muy cerca del mítico Virrey Palafox.
• Horario: ofrecen comidas todos los días excepto los lunes. También puedes cenar de 20 a 00 los viernes y sábados.
• Coste: €€

Otros restaurantes recomendados en El Burgo de Osma

Mesón Círculo, para tapear y probar los torreznos

¿Qué quieres ahorrar un poco porque no tienes mucho presupuesto, o simplemente te apetece comer un par de tapas y así de paso probar los torreznos? No te preocupes porque hay muchos bares de este estilo en la villa, pero uno muy céntrico y que te recomiendo es el Mesón Círculo, justo al lado de la catedral.

Es un mesón típico de pueblo soriano, donde podrás probar uno de los mejores torreznos de Soria (5€) y otras tapas clásicas como el pincho moruno (3,8) y la tortilla de patata (2,2). También puedes comer alguna ración, como patatas bravas y migas del pastor. La verdad que es uno de los locales con más ambiente de El Burgo de Osma y, por cierto, es sede de la Peña Atlética del pueblo.

• Dirección: Calle Mayor, 46. El Burgo de Osma (Soria).
• Horario: está abierto todos los días de la semana. 
• Coste: €-€€

Restaurante Agraela

Además de ser un restaurante donde se come bien (aunque con precios no aptos para todos los bolsillos), merece la pena porque el lugar es increíblemente bonito. Y es que el restaurante se encuentra en el patio de la antigua Universidad de Santa Catalina, que hoy funciona como hotel balneario.

No cuentan con menú, pero sí con una carta que aunque no es especialmente extensa, cuenta con platos deliciosos como el cochinillo al horno (32€) y el bacalao confitado (28€).

Es necesario matizar que lo incluyo en la lista porque es otra alternativa buena para comer, pero si tuviera que recomendarte solo una opción te diría el Virrey Palafox, que considero superior a este.

• Dirección: Calle de la Universidad, 5. El Burgo de Osma (Soria).
• Horario: abierto todos los días de la semana.
• Coste: €€€

Mapa de los restaurantes recomendados en El Burgo de Osma

Por cierto, ya que visitas el pueblo échale un buen ojo a nuestra guía de lo que ver en El Burgo de Osma para no perderte nada.

Consejos para elegir restaurante en El Burgo de Osma

A lo largo de este artículo te he comentado algunas cosillas, pero por dejártelo resumido, estos serían mis consejos para comer en El Burgo de Osma:

• Si te interesa comer en las Jornadas de la Matanza, asegúrate de reservar con mucha antelación.
• Si vienes un fin de semana cualquiera, también te recomiendo llamar para reservar mesa para comer o cenar, sobre todo si quieres ir al Virrey Palafox o a Casa Marcelino.
• Para tapear, no hace falta alejarse mucho de la Calle Mayor, los mejores bares y mesones están allí.

Preguntas frecuentes

Esto sería toda la información y consejos que puedo darte para ayudarte a elegir donde comer en Burgo de Osma. Si eliges cualquiera de estas opciones, seguro que disfrutas de la rica gastronomía soriana. ¡Dudo mucho que te arrepientas!

Es cierto que se le puede acusar de ser caótica y muy sucia, pero también es una ciudad súper especial con iglesias bizantinas, palacios, maravillosa gastronomía y una sensación de autenticidad que cuesta encontrar en algunos otros destinos italianos.

QUÉ VER EN PALERMO: Imprescindibles que visitar

Catedral de Palermo

Empezamos fuerte con uno de los grandes símbolos de la ciudad y uno de los monumentos más importantes de Sicilia, declarado Patrimonio Mundial de la Humanidad por la UNESCO.

Llama muchísimo la atención su grandiosidad y su mezcla única de estilos. Y es que, aunque la catedral se construyó en 1185 sobre una basílica bizantina, ha ido reformándose muchas veces a lo largo de los siglos. Un buen ejemplo es su espectacular pórtico de estilo gótico catalán, cuya construcción se prolongó durante cerca de dos siglos.

Personalmente, el exterior me impresionó más que el interior, aunque merece la pena entrar para contemplar algunas de sus principales joyas. Entre ellas destacan las tumbas reales, como la del Emperador Federico II o la de la reina siciliana Constanza de Aragón.

Es curioso, pero es una de las pocas iglesias importantes de Palermo con entrada gratuita.

Porta Nuova

Después de visitar la Catedral te recomiendo caminar por Vía Vittorio Emmanuele y acercarte hasta la Porta Nuova, situada justo al lado del Palacio de los Normandos.

Esta monumental puerta fue construida en 1584 para conmemorar la entrada triunfal en Palermo del emperador Carlos I (el nieto de Isabel La Católica) tras la conquista de Túnez. Tiene un estilo barroco notable, pues cuenta con una gran decoración de estatuas, columnas, pilares y distintos elementos, como el águila de mármol con el escudo de armas real.

Palacio de los Normandos, el mayor imprescindible que ver en Palermo

Como te decía, muy cerca de la Porta Nuova te toparás con otro de los grandes imprescindibles que visitar en la ciudad, que además es otro de los monumentos declarados Patrimonio de la Humanidad en la ciudad.

Fue construido por los árabes como fortaleza en el siglo IX, pero tras la conquista normanda se reformó y se empezó a conocer por este nombre. En la actualidad es sede del Parlamento Siciliano, considerado el órgano legislativo más antiguo del mundo. De hecho, celebró su primera asamblea en este palacio en 1130, para proclamar como rey a Roger II de Altavilla. Es también la residencia real más antigua de Europa.

Durante la visita podrás ver su curiosa mezcla de estilos y recorrerás diferentes estancias, como sus patios, jardines, y los aposentos reales, al menos si lo visitas cualquier día excepto martes y miércoles, ya que estos dos días no es posible visitar el recinto completo.

Pero lo que más destaca de la visita es, sin duda, la Capilla Palatina. Fue encargada en el siglo XII por Rogelio II de Sicilia para servir como capilla real y es una auténtica maravilla.

Lo que más me impresionó fueron sus increíbles mosaicos bizantinos dorados, que cubren gran parte de las paredes, aunque también merece la pena fijarse en las muqarnas del techo, un elemento decorativo propio de la arquitectura islámica que resulta muuuy inusual en una capilla cristiana. Esa mezcla de influencias normandas, bizantinas y árabes es precisamente una de las cosas que hacen tan especial a Palermo.

La entrada cuesta 19€, aunque hay algunas reducciones que puedes consultar directamente al comprar las entradas en su web oficial.

Parco d’Orleans

A solo una calle de distancia del Palacio Normando está uno de esos lugares más desconocidos de Palermo, que mucha gente pasa por alto en sus itinerarios. Este parque se construyó a mediados del XIX como reserva, junto al Palacio d’Orleans. Encantará sobre todo a los más peques, porque todavía mantiene diferentes especies de animales que no pueden liberarse en su hábitat natural, como antílopes, gamos y muchas especies de aves.

Además, en verano (y primavera) agradecerás pasear bajo la sombra de sus frondosos árboles. Por cierto, tienen especies curiosísimas, de lugares tan alejados como Australia.

Pasear por Via Porta di Castro

Después de visitar el parque, puedes acercarte hasta la Iglesia de San Juan de los Eremitas, que destaca por sus curiosas cúpulas rojizas. Cerca de la iglesia empieza la Via Porta di Castro, una típica calle palermitana donde podrás pasear y disfrutar de la verdadera esencia de la ciudad. A lo largo del camino no perderás de vista la cúpula de la Iglesia del Gesú.

Iglesia del Gesú di Casa Professa

Es considerada uno de los templos barrocos más importantes de Sicilia, y no me extraña ya que es verdaderamente impresionante. Su construcción finalizó en la década de 1630, y sirvió como sede de los jesuitas en la ciudad. Su exterior es muy austero y contrasta mucho con su interior, que destaca por la gran decoración de mármoles policromados, esculturas, frescos y numerosos detalles típicos de su estilo barroco.

La entrada no es gratuita; cuesta 2 euros.

Plaza Bellini

El itinerario que te proponemos continúa después hacia la Piazza Bellini, una de las plazas con más encanto del centro histórico de Palermo. Aunque no es especialmente grande, está rodeada por algunos edificios emblemáticos como el propio Teatro Bellini, del que recibe el nombre.

Pero lo que más llama la atención son las características cúpulas rojas de la Iglesia de San Cataldo, un gran ejemplo de la arquitectura árabe-normanda de Sicilia. Al lado de esta iglesia verás la Iglesia de Santa María del Almirante, también conocida como La Martorana.

La verdad que me pareció un rincón muy fotogénico de la ciudad, que refleja a la perfección la mezcla de culturas árabe, normanda y bizantina que han marcado la historia de la isla y, por supuesto, de Palermo.

Iglesia de La Martorana, una de las más sorprendentes de Palermo

Si te soy sincero, nosotros tuvimos la mala suerte de encontrárnosla cerrada, así que no te puedo contar mucho de mi experiencia. Aún así, es uno de esos lugares más recomendados por los guías locales y cualquier guía de viaje de la ciudad.

Y es que La Martorana es una de las iglesias más emblemáticas de Palermo. Se construyó en el siglo XII como iglesia bizantina ortodoxa, y siglos después pasó a ser parte del convento de monjas fundado por Eloísa Martorana, de quien heredó su nombre actual.

Destaca precisamente por su mezcla única de frescos barrocos y mosaicos bizantinos, considerados de los más antiguos y valiosos de Sicilia. Por cierto, las monjas de este convento fueron las creadoras de la frutta martorana, un famoso dulce elaborado con pasta de almendra que imita la forma de frutas y verduras.

La entrada cuesta 2 euros y solo es posible visitarla por las mañanas, de 9 a 13.

Probar los cannoli del Monasterio de Santa Catalina de Alejandría.

Dejando atrás la Plaza Bellini, te recomiendo acercarte hasta I Segreti del Chiostro (puedes buscarlo tal cual en Google, aunque también verás un cartel en la calle así que es difícil que te pierdas). Y es que esta pastelería, situada dentro del Monasterio de Santa Catalina de Alejandría, es el lugar donde probarás los mejores cannoli de la ciudad, elaborado siguiendo la receta tradicional de las monjas que residían aquí.

Si no sabes lo que son los cannoli, son unos deliciosos tubos de masa enrollada crujiente, que se rellenan al momento con queso ricotta y pistachos. Son deliciosos y no están mal de precio, pues creo recordar que nos costaron alrededor de 4€ cada uno y eran enormes. Además no es el único dulce que podrás probar; venden también frutta martorana, cassata al horno, galletas de almendra y muchos otros dulces y postres sicilianos.

Lo mejor de todo es que podrás disfrutar de tus cannoli sentado en el precioso claustro del monasterio, una magnífica experiencia que seguro te ayuda a reponer fuerzas para seguir pateándote la ciudad.

Plaza Pretoria y la Fontana de la Vergüenza

Justo al salir de comer tu delicioso cannoli puedes llegar a la Plaza Pretoria, que me pareció la plaza más bonita de Palermo. Aquí la gran protagonista es la Fontana Pretoria, una fuente preciosa y monumental que se construyó en el siglo XVI para el jardín privado de una casa señorial de Florencia. Sin embargo, uno de los descendientes del propietario, logró venderla al Senado de Palermo, quien la desmontó en piezas, la cargó en un barco y la trajo hasta aquí.

Se le conocía como Fuente de la Vergüenza por la desnudez de las figuras de mármol que la adornan.

Quattro Canti

En el cruce de Via Malqueda con Via Vittorio Emanuele nace el verdadero centro del casco histórico de la ciudad, la Piazza Villena, una intersección construida en el siglo XVII que divide el centro en cuatro de sus barrios principales. Es un cruce de calles simétrico, con cuatro esquinas de estilo renacentista con esculturas que representan a monarcas, santas de la ciudad y elementos de las estaciones.

Se le conoce también como Teatro del Sol, precisamente porque da igual a que hora del día pases, siempre habrá al menos una de las fachadas reflejando la luz del sol.

Mercado de la Vucchiria

Otro de los lugares donde experimentarás el más auténtico ambiente siciliano es la famosa Vucchiria, un mercado que desde el siglo XII acogía a mercaderes catalanes y genoveses muy cerca del puerto, y que en la actualidad vende todo tipo de verduras, pescados y productos locales. Aquí, igual que en el Mercado de Ballaró, verás a los típicos vendedores gritando a viva voz sus productos y ofertas.

Consejo personal:

Sé que hay guías que recomiendan hacer una parada aquí para comer en alguno de los restaurantes o probar la comida callejera, pero créeme si te digo que ahora mismo el lugar es un poco una turistada; está muy bien pasar por aquí y recorrerlo para empaparte de su ambiente, pero los precios son muy superiores a los que encontrarías a una o dos calles de distancia.

Plaza de San Domenico

Como en toda ciudad italiana, vamos de plaza en plaza, y no es para menos. En esta piazza verás, además de la imponente columna de la Inmaculada Concepción en el centro, la Iglesia de San Domenico, que es la segunda iglesia más importante de la ciudad. Esta magnífica obra de estilo gótico y barroco no solo es una de las pocas iglesias de entrada gratis de la ciudad; también alberga la mayor concentración de tumbas de figuras importantes sicilianas del siglo XX, como el magistrado Giovanni Falcone, quien fue asesinado en 1992 por la Mafia.

Por cierto, en esta plaza está el centro comercial Rinascente; te lo comento porque cuenta con una terraza con una panorámica fantástica de la plaza y de parte de la ciudad.

Teatro Massimo, la tercera ópera más grande de Europa

Un poquito más alejado del centro, pero si no te importa seguir con tu paseo, puedes acercarte hasta el Teatro Massimo. Esta es la mayor ópera de Italia y la tercera de Europa. En este imponente edificio de estilo neoclásico se rodó la escena final de El Padrino III.

Recorrer la Via Vittorio Emmanuele

Otra de las mejores cosas que hacer en paseo es darte un buen paseo por Via Vittorio Emanuele, la principal calle comercial y la más antigua de la ciudad. Conecta la Porta Nuova, de la que te hablamos al principio, con Porta Felice, situada justo al ladito del mar.

Son alrededor de 2 kilómetros de calle en los que encontrarás muchísimas tiendas de artesanía y souvenirs, restaurantes, gelaterías y palacios históricos. Conforme te acerques al mar puedes pasar cerca del Palazzo Abatellis, un ejemplo magnífico del estilo gótico catalán en la isla.

Foro Itálico

Cuando llegues al mar, terminarás (casi) con el listado de nuestros imprescindibles que visitar en Palermo, al pasear por el paseo marítimo conocido como Foro Itálico. La historia de este paseo se remonta al final de la II Guerra Mundial, y es que los bombardeos a la ciudad provocaron tal cantidad de escombros que tuvieron que echarse al mar frente a las antiguas murallas, y así se fue ensanchando el paseo marítimo hasta convertirse en esta enorme explanada.

También puedes subir por unas escalinatas hasta las Mura delle Cattive, uno de los pocos restos de las murallas de la ciudad. Es una pequeña pasarela elevada con vistas agradables del puerto y el Foro Itálico.

Catedral de Monreale, otro gran imprescindible en los alrededores de Palermo

Terminando este listado de grandes imprescindibles te proponemos otro que, aunque no está en el centro histórico sino en un pueblo a unos 8 kilómetros, tiene que entrar sí o sí en cualquier itinerario de la ciudad. Hablo de la catedral de Monreale, considerada por muchos como la iglesia más impresionante de toda Sicilia.

Se construyó en el siglo XII por los normandos y forma parte del conjunto árabe-normando declarado Patrimonio de la Humanidad, pero lo que realmente la ha hecho famosa son los más de 6.000 metros cuadrados de mosaicos dorados que cubren casi todo su interior, para los que se emplearon unos 2.000 kilos de oro. De sus mosaicos destaca la imagen del Cristo Pantocrátor, situado en el ábside de la iglesia.

Si tienes tiempo suficiente, también puedes subir a las terrazas para disfrutar de su mirador, y visitar el claustro benedictino, famoso por sus elegantes columnas.

La forma más fácil de llegar desde Palermo es utilizar el autobús 389 de AMAT, que sale desde Plaza Indipendenza y tarda alrededor de 30 minutos en llegar a Monreale. Hay muchísimos buses al día, la frecuencia es cada 40 minutos.

Mapa de Palermo con los lugares imprescindibles

Otras cosas que ver y hacer en Palermo

Si te sobra tiempo para dedicárselo a Palermo o te has quedado con ganas de más, estas son algunas recomendaciones extra, aunque a nosotros nos faltó tiempo para hacerlas.

• Hacer una visita guiada a las Catacumbas de los Capuchinos.
• El Oratorio de San Lorenzo, famoso por ser el lugar donde robaron la Natividad con San Francisco y San Lorenzo, un cuadro de Caravaggio que no ha podido ser recuperado.
• El Museo Arqueológico Regional, con una gran colección de arte griego y romano.
• Pasear por el Mercado de Ballaró, otro de los más conocidos y turísticos.
• Tomar un bus urbano y visitar Mondello, el pueblo costero de aguas turquesas favorito de los palermitanos.

Dónde dormir en Palermo

Para no enrollarme demasiado, te diré de manera resumida que los mejores barrios para alojarse en Palermo son Albergheria, Kalsa, Capo y Vucchiria, todos ellos prácticamente en el centro o a pocos pasos.

En cuanto a barrios a evitar, Palermo, aunque sea una ciudad sucia y con un ambiente algo caótico, no es especialmente insegura, pero si tengo que darte una recomendación te diría de intentar no alojarte al sur de la estación. Al igual que en muchas otras ciudades italianas, las zonas alrededor de las estaciones centrales no suelen ser los lugares más tranquilos, especialmente por la noche.

Nosotros nos alojamos en el B&B Palermo Quattro Canti, a poquitos pasos de la Fuente Pretoria y muy cerca de la catedral. Pero encontrarás todo tipo de alojamientos, ya sean hoteles, hostales o apartamentos, aptos para cualquier bolsillo.

Cómo llegar a Palermo desde el aeropuerto

El aeropuerto Falcone-Borsellino se encuentra a unos 35 kilómetros del centro de Palermo, pero no te preocupes porque está muy bien comunicado.

• Autobús: la manera habitual de llegar al centro, y la más barata. Hay distintas compañías que ofrecen este servicio, como Prestia e Comandè o Terravision, que te llevarán del aeropuerto hasta la estación de Palermo Centrale. El billete sencillo cuesta 6€ (ida y vuelta son 10) y tarda unos 50 minutos. Puedes comprarlos en las taquillas del aeropuerto o en las webs de las compañías.
• Tren: no hace mucho que se ha inaugurado la línea que conecta la estación de Punta Raisi, en la parte subterránea del aeropuerto, con la estación de Palermo Centrale. Tarda entre 50 minutos y algo más de una hora, dependiendo de las paradas del tren, y cuesta 6,8€. Hay dos frecuencias cada hora y puedes comprar tu billete directamente en Trenitalia.
• Taxi o traslado: la manera más cómoda de llegar hasta tu alojamiento. Los taxis cuestan entre 40 y 50€, dependiendo de tu destino. También tienes el servicio de traslado privado, que evidentemente cuesta algo más, pero te garantiza que haya alguien esperándote en la zona de llegadas.

Qué comer en Palermo, una ciudad ideal para probar street food

Si tengo algo claro después de volver de Sicilia, es que a esta isla no se viene a hacer dieta. Y, como era de esperar, a su capital tampoco. Además, Palermo es una de las mejores ciudades en Italia para comer alguno de sus muchos platos de street food.

Arancina

Sí, en Palermo se dice arancina y al sur de Sicilia (como en Catania) arancino. Pero dejando de lado el tema lingüístico, déjame decirte que es uno de los platos más deliciosos que he probado en la isla.

• Qué es: Una bola de arroz rellena, rebozada y frita.
• Mi consejo: No te quedes solo con la de ragù (carne). Prueba la arancina alla Norma (con ricotta salada y berenjena) o las de pistacho. Son una bomba calórica, pero valen muucho la pena.

Yo ya estoy mirando alguna receta para aprender a hacerlos, pero no te creas que no tiene su complicación…

Panelle e Crocchè

Son básicamente tortitas de harina de garbanzos (panelle) acompañadas de croquetas de patatas (crocchè). Es barato, llena muchísimo y es 100% vegano, aunque parezca que no.

Sfincione: la pizza palermitana

No se parece a las típicas pizzas finas de Napolés. El sfincione es más parecido a una focaccia, con una masa esponjosa cubierta con mucha salsa de tomate, cebolla, anchoas y queso caciocavallo.

Pani ca meusa

Vale, aquí entramos ya en un plato algo más peculiar, que siendo sincero os diré que no probé. Es un bocadillo que lleva bazo y pulmón de ternera fritos en manteca de cerdo. El olor es fuerte y la textura no es para todo el mundo, pero si quieres decir que has comido como un auténtico palermitano, tendrás que atreverte a probarlo.

Stigghiole

Otra de las esencias puras de los mercados de la ciudad. Si vas caminando por las calles de Palermo al caer el sol y de repente ves una columna de humo blanco que parece un incendio, no te asustes: es un stigghiolaro en plena acción.

• Qué son exactamente: Son intestinos de cordero (o cabrito, o ternera) enrollados sobre un tallo de perejil o una cebolleta tierna y cocinados directamente a la brasa.
• Mi veredicto: Reconozco que de entrada impone un poco, pero si te gusta la carne a la brasa, el sabor es espectacular, muy ahumado y crujiente. Además, se parece bastante a las gordillas (un plato muy típico riojano, de dónde somos), con la diferencia de que nosotros las guisamos y el stigghiole es a la brasa, con sal y un toque de limón.

Preguntas frecuentes para tu viaje a Palermo

Y con esto ya sería todo lo que te puedo recomendar y aconsejar para visitar Palermo. La verdad que es una ciudad muy interesante y especial; a mí me encantó recorrerla los dos días que estuvimos.

Si tienes cualquier duda, envíanos un mensaje. ¡Que tengas un feliz viaje!

El Cerco, lo mejor que ver en Artajona​

Sin duda, lo más impresionante de Artajona es su cerco amurallado. Fue construido a finales del siglo XI y aunque hoy en día solo se conservan 9 de las 14 torres originales, su estado sigue siendo sorprendente. Pasear a lo largo de sus 800 metros de perímetro es como caminar por la historia.

Además, aún puedes ver dos de las tres puertas originales de la muralla: San Miguel y Remaguas. 

Por su impresionante aspecto fue declarado Bien de Interés Cultural e incluso ha sido escenario de películas como Robin y Marian, una película sobre Robin Hood en la que actuaban Sean Connery y Audrey Hepburn.

La visita al cerco se puede realizar de manera totalmente gratuita y por tu cuenta. 

Iglesia de San Saturnino​

Ubicado dentro del cerco, esta iglesia gótica fue construido por los canónigos franceses entre 1260 y 1300 sobre una iglesia románica anterior. Curiosamente, formaba parte de la fortaleza, rodeada de muros preparados para defenderla. 

Su tejado, que se llama Berachico, es una techumbre invertida que se conserva prácticamente igual que cuando se construyó. Desde ahí arriba tienes una de las mejores vistas de Artajona. 

El interior es bastante sencillo y no destaca mucho, salvo por la altura de la nave, que es bastante más grande de lo que piensas antes de entrar. 

Justo frente a la iglesia encontrarás un punto de información turística, por si necesitas mapas o recomendaciones extras sobre Artajona y sus alrededores. 

Paseo por el pueblo y la Parroquia de San Pedro​

Una vez hayas visto el Cerco y la iglesia de San Saturnino, te recomiendo seguir con tu paseo por Artajona. Justo a los pies de la colina se encuentra el pueblo, lleno de bonitas casas blasonadas de los siglos XVI y XVII.

En la parte baja del pueblo también verás la Iglesia de San Pedro, una iglesia gótica pensada para los fieles que vivían en los arrabales. Aunque es menos monumental que San Saturnino, merece la pena visitarla si la encuentras abierta. 

Basílica de Nuestra Señora de Jerusalén​

A unos 800 metros del Cerco, en dirección Pamplona, se alza esta pequeña basílica, junto a un gran edifico que fue utilizado como colegio y como seminario.

No sabría decirte el horario de apertura, pero como está cerca del pueblo, te recomiendo acercarte y probar suerte. Su interior te encantará; es sencillo pero con un retablo mayor y pinturas murales que te sorprenderán. 

Dólmenes de Artajona​

Seguro que no conocías el pasado prehistórico de Artajona. A poco más de cuatro kilómetros del pueblo, sobre una cumbre en la que existió un poblado durante la Edad de Bronce, están los Dólmenes del Portillo de Enériz y Mina de Farangotea.

Para llegar necesitarás calzado cómodo, e iniciarás la ruta desde la parte trasera del cementerio de Artajona. También puedes llegar en coche al primero, y desde aquí caminar 800 metros para el otro.

Estos dólmenes son una de las muestras más importantes de la cultura megalítica de Navarra. Son unos sepulcros de tipo «corredor», con grandes piedras (megalitos), con miles de años de antigüedad. 

Se sitúan sobre túmulos de 20 metros de diámetro por 2,5 metros de altura. En ellos los arqueólogos encontraron cuentas de collar, puntas de flecha, cerámica y otras piezas que actualmente se exponen en el Museo de Navarra (Pamplona).

Fiestas destacadas de Artajona​

Si quieres visitar Artajona, puedes aprovechar y venir cuando se celebre alguna de sus fiestas populares. 

Fiestas medievales de Artajona

Declaradas Fiestas de Interés Turístico y celebradas cada año a finales de agosto. Durante estos días, el pueblo se transforma por completo: hay mercado medieval, desfiles de caballeros y combatientes, talleres de esgrima, exhibiciones de cetrería…

Fiestas Patronales de la Virgen de Jerusalén​

Del 7 al 15 de septiembre se celebran las fiestas patronales en honor a la patrona de Artajona, que es la Virgen de Jerusalén. Ya el 7 de septiembre a la una del mediodía, con el tradicional txupinazo, el pueblo cambia por completo: la calma habitual se transforma en alegría desbordada y ganas de fiesta.

Durante estos nueve días, el pueblo se llena de música, charanga, cuadrillas, peñas y un gran ambiente. 

Qué ver cerca de Artajona​

Artajona puede ser una buena excursión si te alojas en Pamplona o en el sur de Navarra. Si estás de ruta por la zona, también puedes visitar lugares como:

Tafalla

La capital de la “Navarra Media”, está a solo 11 kilómetros de Artajona. Es una pequeña ciudad con iglesias bonitas, una plaza interesante y unas cuantas casas de estilo palaciego.

Olite​

Si visitas Artajona es que te gustan las construcciones medievales, así que tienes que ir sí o sí a Olite. En esta villa medieval descubrirás el palacio más grande de Navarra y uno de los más impresionantes de España. Hay mucho que ver en Olite.

Ujué​

Está en la lista de los pueblos más bonitos de España. Es un pequeño pueblo medieval con unas vistas maravillosas de los Pirineos. Lee nuestra guía que ver en Ujué y no te perderás nada.

Pamplona​

A unos 30 kilómetros está la capital de Navarra y antigua capital del Reino de Pamplona. Es una de las ciudades más infravaloradas de España, pese a contar con muchos atractivos como su impresionante ciudadela y su muralla. 

Dónde comer en Artajona​

Como es un pueblo pequeño, solo tienes dos opciones para comer. Una es el Bar Asador El Cerco, que sirve comida casera y tiene menú del día (15€) y menú de fin de semana (26€) con variedad de platos de buena calidad. La otra opción es el Restaurante Kutximangi, que cuenta con menús sencillos pero correctos y con raciones generosas. Su precio es de 23€ en días festivos.

Si no encuentras sitio o estás haciendo una ruta por Navarra, quizás te compensa más estar un rato por la mañana aquí y parar para comer en otro pueblo o ciudad con más variedad de restaurantes, como Tafalla. 

Dónde alojarte en Artajona​

Hay muy pocos lugares para dormir en el pueblo, pero Casa Janices es ideal si vas en grupo, porque puedes reservar la casa entera para vosotros desde 140€ la noche.

Otra opción es alojarte en Olite, Pamplona o Tafalla, y acercarte a Artajona en una excursión de medio día. Como ya te he comentado, se encuentra bastante cerca de esos otros destinos.

Preguntas frecuentes sobre qué ver en Artajona​

Hasta aquí nuestra guía sobre una de las joyas medievales de Navarra, Artajona. Espero que te sea muy útil para preparar tu viaje por tierras navarras, y ¡gracias por leernos!

Desde la impresionante Mezquita-Catedral hasta sus patios llenos de flores, Córdoba es una ciudad que sorprende en cada rincón. Monumentos, historia andalusí, callejuelas con encanto, buena comida… todo lo que esperas (¡y más!) de una escapada a Andalucía.

Te mostramos los lugares turísticos y destacados en un posible itinerario de 2 días que puede servirte como orientación para tu viaje. Luego podrás adaptarlo según tus preferencias y tiempo disponible. Ojalá te guste.

Ahora sí, ¡vámonos! De viaje a Córdoba.

QUÉ VER EN CÓRDOBA EN DOS DÍAS​

Antes de contarte todo nuestro planning, quiero darte un pequeño consejo: si quieres conocer de primera mano los secretos y curiosidades de la ciudad, te recomiendo reservar un free tour por Córdoba. Este que os proponemos tiene 2 horas de duración y comienza en la Plaza de las Tendillas, para terminar después de un apetecible paseo en el corazón de Córdoba, justo al lado del Patio de Naranjos.

Día 1 del viaje de dos días a Córdoba​

Empecé el primer día en Córdoba con muchísimas ganas, porque sabía que me esperaba una de las joyas de Andalucía. Y, por qué no decirlo, de toda España. No me defraudó en absoluto. Lo primero que hice —y que te recomiendo sí o sí— fue visitar la Mezquita-Catedral, uno de esos lugares que te dejan sin palabras y que hay que ver al menos una vez en la vida.

RESUMEN DEL DÍA

• Mezquita Catedral de Córdoba.
• Alcázar de los reyes Cristianos.
• Ruta por patios cordobeses.
• Recorrer la Judería. 
• Baño en un hammam o tablao flamenco (elige cuál te apetece más).

Mezquita Catedral de Córdoba

Viajar a Córdoba y no visitar su mezquita es como ir a Granada y no ver la Alhambra o a Sevilla sin pasar por la Giralda. ¡Sería un pecado! Sencillamente imposible. 

Considerada Patrimonio Mundial de la Humanidad desde 1984, esta mezquita es el monumento más importante de todo el Occidente islámico. Su historia se remonta muchos siglos atrás: ya bajo dominio visigodo se construyó en este solar la Basílica de San Vicente, sobre la que se edificó una primitiva mezquita. Cuando aumentó la población musulmana, esta se destruyó para construir la Mezquita Alhama, la principal de la ciudad. Posteriormente sufrió tres ampliaciones, entre el siglo IX y X.

¿Qué no te puedes perder?

• La sala de oración, con columnas de jaspe, mármol y granito.
• El mihrab, espectacularmente decorado.
• La zona de la catedral y la capilla mayor.
• El patio de los naranjos y los detalles exteriores.
• La subida a la torre-campanario: una de las mejores vistas de Córdoba.

Nosotros pasamos un buen rato recorriéndola por fuera, haciendo fotos en el patio y después exploramos con calma el interior. Si quieres disfrutarla sin prisas, calcula al menos 1 hora y 15 minutos para la visita completa.

Detalles y recomendaciones para visitarla: 

• La entrada a la Mezquita Catedral cuesta 13€ en la web oficial, aunque hay distintos descuentos y es gratis para menores de 10 años.
• La subida a la torre tiene un precio de 3€, y es muy recomendable.
• También es posible visitarla gratis de 8:30 a 9:30 todos los días menos el domingo, pero no te lo recomendaríamos excepto si es una segunda visita pues en este caso puedes encontrarte con muchas zonas sin iluminar e incluso terminándose de limpiar, y es probable que te quedes sin tiempo y no la veas como deberías.
• Otra opción muy recomendable es la visita guiada por la Mezquita, si quieres conocer sus secretos y curiosidades. Nosotros esta vez no la hicimos, pero nos la han recomendado mucho.

Alcázar de los Reyes Cristianos​

Después de visitar la Mezquita nos vamos a otro de los lugares emblemáticos de la ciudad. Aunque es cierto que este no lo conocíamos apenas, así que nos sorprendió muy positivamente.

Este palacio-fortaleza debe su nombre a que sirvió de residencia de los Reyes Católicos durante sus campañas contra el reino nazarí de Granada, aunque se construyó mucho antes, en 1328. Dicen además que fue en este lugar donde la reina Isabel se reunió con Cristóbal Colón para planificar su viaje a América. ¡Casi nada!

Durante la visita no te puedes perder el Salón de los Mosaicos, con piezas recuperadas de excavaciones bajo la Plaza de la Corredera, los Baños Mudéjares, sus patios y, por supuesto, los jardines, que en primavera están especialmente bonitos.

Si te gusta la historia tanto como a mí, te recomiendo hacer una visita guiada para descubrir todos sus secretos.

Si prefieres ir por libre, lo mejor es reservar la entrada con antelación desde la web oficial, donde puedes seleccionar hora en franjas de media hora. El horario de apertura es hasta las 20:00 entre semana, 18:00 los sábados, y 14:45 los domingos. A fecha de 2025, la entrada general vale 6,71€ aunque hay algunos descuentos y es gratis para menores de 17 años, desempleados, etc. 

Ruta por los patios cordobeses, de las mejores cosas que hacer en Córdoba​

A solo unas calles del Alcázar, empieza otra de las visitas imprescindibles que hacer en Córdoba en dos días: los famosos patios cordobeses. Ya había visto fotos antes, pero recorrerlos en persona fue una experiencia mucho más bonita de lo que esperaba.

Estos patios tradicionales, con sus paredes encaladas llenas de flores, tienen su origen en la arquitectura musulmana. Se construían como espacios interiores con pozo, árboles frutales y fuentes, y se han convertido en todo un símbolo de la ciudad.

Yo pensaba que solo se podían ver en primavera, pero resulta que abren gran parte del año, incluso hasta diciembre. De todas formas, como te imaginarás, el mejor momento para verlos es mayo, coincidiendo con la Fiesta de los Patios, considerada Patrimonio Inmaterial de la Humanidad. 

En la Calle San Basilio se concentran algunos de los más emblemáticos. Puedes hacer una ruta organizada por 5 patios (entrada conjunta: 6,50 €), o visitarlos gratis durante la Fiesta de los Patios, cuando abren muchos de ellos sin coste.

Si prefieres ir por libre y sin pagar, toma nota: hay algunos patios gratuitos que abren todo el año. Son los de los números 17, 20, 40 y 44 de la calle San Basilio, y el número 2 de la calle Martín de la Roa. El horario habitual es de 10:00 a 14:00.

El abuelo con el niño​

En la misma calle San Basilio, muy cerca de algunos de los patios más bonitos de Córdoba, hay un rincón que no te puedes perder: una entrañable escultura de un abuelo y su nieto cuidando las flores. Esta escena, que representa la transmisión de la tradición de los patios de generación en generación, es tan simbólica como fotogénica.

Nos encantó parar aquí a hacer unas fotos. Las macetas azules sobre el fondo blanco crean una composición preciosa y muy típica de Córdoba. Es, sin duda, una de las fotos más especiales del viaje y un homenaje a todo lo que representan los patios cordobeses.

Pasear por la Judería​

Después de visitar los patios cordobeses, nosotros seguimos paseando sin rumbo fijo por las estrechas y encantadoras callejuelas del barrio judío, el corazón del casco histórico y el barrio más antiguo de Córdoba. Es uno de esos lugares que te atrapan con su ambiente tranquilo, sus casas blancas y su historia.

Una de las visitas más especiales aquí es la Sinagoga de Córdoba, una joya del siglo XIV que, además, es una de las tres únicas sinagogas históricas que se conservan en España y la única en Andalucía. La entrada es gratuita, así que no tienes excusa para perdértela.

Otros lugares destacados del barrio judío

• Plaza de Maimónides, donde verás una escultura del famoso médico, filósofo y rabino cordobés.
• Calleja del Salmorejo Cordobés, donde encontrarás escrita en la pared la receta tradicional de este plato tan típico.
• Calleja de la Luna, estrechita y con mucho encanto, ideal para fotos.
• Zoco Municipal de Artesanía, un rincón precioso con un patio lleno de encanto y varias tiendas de artesanía local. Está a dos pasos de la Sinagoga y es perfecto para comprar algún recuerdo diferente.

Puerta de Almodóvar​

La Puerta de Almodóvar es uno de esos rincones con encanto que muchas guías suelen pasar por alto, a pesar de estar en pleno corazón del barrio judío. Se encuentra justo junto a la muralla de Cairuán, una reconstrucción levantada sobre los restos de la antigua muralla romana. La estampa aquí es muy fotogénica: la piedra antigua, la vegetación y la estatua de Séneca (el filósofo cordobés más ilustre) en primer plano te regalan una imagen súper auténtica de la ciudad.

Baño en un hammam tradicional

Para cerrar el día de una forma diferente y relajante, te recomiendo una visita al Hammam Ál-Andalus. Aquí puedes revivir el esplendor de la Córdoba del califato Omeya a través de una experiencia auténtica y única.

El recorrido típico comienza con una ducha templada para preparar el cuerpo, seguido por la sala templada (36ºC), la sala caliente (39ºC) y el intenso baño turco a unos 90ºC. Para terminar, el descanso llega en la sala fría (18ºC), donde podrás recuperarte y relajarte.

Además, la entrada incluye acceso a la sala de relajación, donde es un placer disfrutar de un buen té verde con menta mientras desconectas del mundo. Y para poner el broche final, puedes optar por un masaje de 15 o 30 minutos, con aceites esenciales que te dejarán totalmente renovado.

No muy lejos del hammam están los Baños del Alcázar Califal, restos originales de baños mudéjares del siglo X. La entrada cuesta solo 3,10 €, y merece la pena para los que disfrutan de la historia tanto como yo.

Asistir a un tablao flamenco

¿Te apetece vivir la pasión de los bailes y ritmos flamencos en un espectáculo cargado de duende en pleno casco histórico de Córdoba? Hay bastantes tablaos flamencos repartidos por la zona, pero nosotros te recomendamos El Cardenal, que es uno de los más famosos y mejor valorados. 

La entrada incluye 1 bebida por persona y el espectáculo flamenco, que es de alrededor de 1 hora y media de duración. Es sin duda un plan interesante, pues podrás vivir en directo un arte que es considerado Patrimonio Inmaterial de la Humanidad. 

Reservas necesarias para el día 1​

• Free tour por Córdoba. Si te has decidido a hacerlo.
• Comprar la entrada a la Mezquita Catedral en su web oficial. Así te aseguras el precio mínimo, sin intermediarios. 
• Si quieres disfrutar al máximo de la visita a la mezquita, lo que te recomendaría sería la visita guiada con un guía.
• Comprar la entrada al Alcázar de los Reyes Cristianos, también en la web oficial.
• Reservar el baño en el hammam tradicional o el espectáculo en el tablao flamenco, dependiendo de lo que te apetezca más.

Día 2 del viaje a Córdoba​

Seguro que crees que con todo lo que vimos el primer día apenas nos dejamos cosas para el segundo, ¿verdad? Pues no, ojito que este día viene incluso más cargadito. Madrugamos un poquito —sin pasarse, que estamos de vacaciones— y empezamos con una visita que no todo el mundo incluye, pero que debería ser imprescindible: Medina Azahara.

RESUMEN DEL DÍA

• Yacimiento de Medina Azahara
• Puente Romano de Córdoba
• Torre de la Calahorra
• Calleja de las Flores
• Plaza de la Corredera
• Templo Romano de Córdoba
• Plaza de las Tendillas
• Palacio de Viana
• Palacio de la Merced

Medina Azahara, una excursión imprescindible que hacer en Córdoba

Aunque está a unos 8 kilómetros del centro, Medina Azahara es uno de los enclaves más espectaculares de Córdoba. Sorprendentemente, no todo el mundo se anima a acercarse, y eso que forma parte de los cuatro Patrimonios de la Humanidad que tiene la ciudad. ¡No cometas este error!

Como no quiero aburrirte demasiado, te dejo por aquí un poco de información a modo de resumen, pero te aconsejo que le eches un buen ojo a mi guía de cómo visitar Medina Azahara. Ahí incluyo todos mis consejos, recomendaciones, transporte, etc. 

Tienes varias formas de organizar tu visita:

• Con excursión guiada: la forma más cómoda y completa. Incluye transporte y explicación, aunque es la opción más cara.
• Por tu cuenta en coche: la entrada al museo y al yacimiento es gratuita. Solo hay que pagar 3 € por el autobús lanzadera que conecta el centro de visitantes con las ruinas (salen cada 20 minutos).
• Bus turístico a Medina Azahara: cuesta 9,5 € e incluye el traslado completo, incluido el lanzadera. No lleva guía, pero es perfecto si no quieres depender del coche ni de transporte urbano. Hay solo dos salidas al día, a las 10:00 y 10:45, así que conviene reservar con antelación.

Calleja de las Flores​

Es sin duda una de las calles más fotografiadas de Córdoba. Esta estrechísima callejuela, situada en plena Judería, sorprende por su encanto: fachadas blancas, macetas repletas de flores y, al fondo, la torre de la Mezquita-Catedral asomando entre los tejados. Un lugar ideal para perderse durante unos pocos minutos. 

Consejo personal: al ser un rincón tan popular, suele estar bastante concurrido. Si quieres disfrutarla con tranquilidad y sacar una buena foto, lo mejor es ir a primera hora de la mañana o justo después de comer.

Cruzar el Puente Romano​

Otro de los lugares imprescindibles que ver en Córdoba es su Puente Romano, que se remonta nada menos que al siglo I a. C. Cruzarlo es casi una obligación: desde la otra orilla se tienen unas vistas espectaculares de la ciudad, con la Mezquita-Catedral dominando el horizonte.

Además, es un sitio perfecto para pasear tranquilamente, y si bajas hasta los jardines que hay junto al río, disfrutarás de una panorámica preciosa.

Curiosidad para fans de Juego de Tronos: este puente fue usado como escenario en la serie para representar el de la ciudad ficticia de Volantis.

No te pierdas…

• El atardecer desde el puente, cuando la luz dorada comienza a retirarse de las piedras de la Mezquita y se encienden los primeros faroles.
• La vista nocturna, para disfrutar de la estampa del puente iluminado.
• Los monumentos que flanquean el puente: la Torre de la Calahorra, al sur, y la Puerta del Puente, al norte. Esta última fue una de las antiguas entradas a la ciudad amurallada, conocida entonces como Puerta de Algeciras. Su imponente aspecto actual se debe a una remodelación del siglo XVII, realizada con motivo de la visita de Felipe II.

Torre de la Calahorra​

Al otro lado del puente romano, en su extremo sur, se encuentra la Torre de la Calahorra, una fortificación defensiva que actualmente alberga el Museo Vivo de Al-Ándalus. En él encontrarás diferentes salas dedicadas a la convivencia entre judíos, cristianos y musulmanes durante los siglos IX al XIII.

La entrada cuesta 4,5 € (3 € para estudiantes, pensionistas, etc.) e incluye audioguía y acceso a la terraza, desde donde se obtienen buenas vistas del río, el puente y el casco histórico. Cuando fuimos, estaba cerrada, así que no pudimos subir, pero conociendo Córdoba… ¡las vistas seguro merecen la pena!

Plaza de las Tendillas

Tras dejar atrás la Mezquita y la Judería, te recomendamos avanzar hacia el norte hasta la Plaza de las Tendillas, una de las plazas más grandes y concurridas de Córdoba. Aquí se percibe ese contraste entre la ciudad histórica y la más moderna.

La plaza destaca por su arquitectura ecléctica y por la escultura ecuestre del Gran Capitán en su centro. A mí, personalmente, me recordó bastante a algunos rincones de Madrid.

Templo Romano

Muy cerca del Ayuntamiento se encuentran los restos del antiguo Templo Romano de Córdoba, construido en época del emperador Claudio Marcelo. Formaba parte del antiguo foro de la ciudad y conserva varias columnas en pie. Algunas piezas originales se exponen en el Museo Arqueológico.

Justo al lado puedes visitar la Iglesia de San Pablo, incluida en la entrada conjunta con la Mezquita, dentro de la ruta de iglesias fernandinas.

Plaza de la Corredera

Es la única plaza mayor de estilo castellano en toda Andalucía, lo que ya la hace especial. Su nombre se debe a que aquí se celebraban antiguamente corridas de toros. Hoy en día es uno de los mejores lugares donde parar a descansar y tomarse algo fresco en una terracita. Que eso, siempre apetece.

Consejo: si viajas en verano, evita las horas centrales del día: el calor es brutal y muchos bares están cerrados. Mejor por la mañana o al caer la tarde, cuando corra un poco de aire.

Además, desde aquí salen algunos de los free tours que te hemos recomendado más arriba.

Palacio de Viana

Ahora te recomendaríamos visitar el Palacio de Viana, que es otro de los monumentos más destacados de Córdoba. Pero tenemos que serte sinceros: nosotros no lo visitamos, por tema de tiempo y porque íbamos con el bolsillo bastante ajustado. 

En cualquier caso, sobran las palabras: es un majestuoso palacio renacentista muy visitado debido a su jardín y a los doce preciosos patios que lo componen. También cuenta con amplias colecciones de todo tipo (pinturas, vajillas, mosaicos, tapices, armas…) y una gran biblioteca.

Detalles y recomendaciones para visitarlo:

• La mejor época es en primavera o verano, para poder ver sus patios en todo su esplendor.
• Es posible visitar solo el interior del palacio, los patios, o ambos.
• Para visitar el interior, es necesario hacerlo en una visita guiada. Cuesta 9€ y dura unos 40 minutos. 
• La entrada a los patios 8€ y es recomendable comprarla en la web oficial. Si quieres visitar también el palacio, la entrada combinada te sale a 14€. 
• Los horarios cambian en función del mes y temporada, te aconsejo revisarlos en su web.

Palacio de la Merced

Acabamos la ruta en una joya algo oculta: el Palacio de la Merced, antiguo convento mercedario hoy sede de la Diputación. Su fachada barroca es espectacular, y su interior puede visitarse de forma gratuita. Lo más bonito: el patio central, que a menudo alberga exposiciones.

Muy cerca del palacio está la Torre de la Malmuerta, un lugar emblemático de la ciudad cuyo nombre, según la tradición, se debe al asesinato de una noble dama cordobesa por su esposo debido a una infidelidad que resultó ser falsa. Fue construida en el siglo XVI. 

Reservas necesarias para el día 2

• Bus turístico a Medina Azahara o la excursión guiada, dependiendo de tus preferencias. Si vas por tu cuenta, no hace falta reservar nada.
• Entrada a los patios o entrada combinada a patios + interior del Palacio de Viana. Reserva directamente desde su web. 

Mapa de Córdoba con los lugares imprescindibles

Itinerario recomendado para ver Córdoba en dos días

Te dejamos un breve resumen del itinerario que te proponemos, que fue el que seguimos nosotros para conocer lo más destacado de la ciudad.

DÍA 1
Empieza el día con una visita a la Mezquita Catedral, uno de los monumentos más impresionantes de Europa. Después, dirígete al Alcázar de los Reyes Cristianos y pasea por alguno de los patios cordobeses. Para terminar, nada como perderse por las calles del Barrio Judío y acabar el día con un baño relajante en un hammam o disfrutando de un espectáculo de flamenco en un tablao.

DÍA 2
Ve hasta Medina Azahara para visitar su museo y explorar el yacimiento arqueológico. A la vuelta a la ciudad puedes aprovechar para recorrer el Puente Romano y la Calleja de las Flores, para después dirigirte a la zona nueva de la ciudad y ver la Plaza de las Tendillas, la Plaza de la Corredera, el Palacio de Viana y el Palacio de la Merced.

Otras cosas que ver y hacer en Córdoba

Estos son todos los imprescindibles que ver en Córdoba en dos días. Pero si tienes más tiempo (o te has quedado con ganas de más), aquí van algunas recomendaciones extra. A nosotros nos faltaron días para verlo todo: 

• Hacer la ruta de iglesias fernandinas, cuyo acceso está incluido con la entrada a la Mezquita. Dicen que la más espectacular es la Iglesia de San Agustín, por el contraste entre su austero exterior y su impresionante interior barroco.
• Visitar el Museo Arqueológico, con piezas que abarcan desde la Prehistoria hasta la Edad Media.
• Entrar a las Caballerizas Reales, fundadas por Felipe II para criar caballos de pura raza española.
• Ver las obras del Museo de Bellas Artes, centrado en artistas cordobeses.
• Pasar por los Mausoleos Romanos del Paseo de la Victoria, cuya entrada es gratuita. Acaban de abrir hace poco y aún son poco conocidos.

Dónde alojarse en Córdoba 2 días

Estamos preparando un artículo independiente donde te explicaremos con detalle las mejores zonas donde alojarse en Córdoba. Pero como resumen rápido, las más recomendables son el Barrio Judío y el Barrio de San Pedro, porque te permiten moverte fácilmente a pie y estar cerca de los principales monumentos. Ahora bien, ¿qué hotel elegir? Todo dependerá de tu presupuesto.

• Eurostars Maimónides: de tres estrellas, con habitaciones amplias y una ubicación espectacular, justo frente a la Mezquita. El precio ronda los 130 € la noche en habitación doble.
• Si tienes el bolsillo más ajustado (como fue nuestro caso), puedes optar por algún hostal económico. Nosotros elegimos la Hospedería Luis de Góngora, y solo podemos decir cosas buenas: buena atención, ubicación excelente (a menos de 10 minutos a pie de la Mezquita) y un precio imbatible: 54 € la noche la habitación doble.

Consejos personales para visitar Córdoba

Mejor época para viajar a Córdoba

La mejor época para visitar Córdoba es sin duda la primavera, cuando las temperaturas aún no son extremas y los patios están en su máximo esplendor. En mayo se celebra la Fiesta de los Patios Cordobeses, una experiencia única, aunque conviene reservar alojamiento con antelación porque los precios suben bastante.

Otra fecha especial es la Semana Santa, con procesiones que te permitirán conocer una de las tradiciones más sentidas de Andalucía.

Cómo moverse por Córdoba

La mayoría de lugares turísticos que mencionamos en esta guía se pueden recorrer perfectamente a pie, algo que agradecemos enormemente. El centro histórico es bastante compacto, y el tráfico está restringido en muchas zonas: los autobuses no circulan por ahí, solo taxis o vehículos que van a un aparcamiento.

Tan solo necesitaréis moveros en transporte público, en una excursión guiada o alquilar un coche para hacer alguna excursión por los alrededores, como a Medina Azahara. 

¿Y si necesitas usar el autobús en Córdoba?
Si te alojas lejos del centro, no te preocupes que moverse en autobús es muy fácil. El billete sencillo puedes comprarlo directamente al subir (en efectivo), y tiene un precio de entre 1,30 y 1,60€. Si vas a usar varios, existe una tarjeta turística de 24 o 72 horas que te permite moverte ilimitadamente por toda la red durante ese tiempo. Más información, precios actualizados y dónde adquirirla, en la web oficial del transporte público de Córdoba.

Preguntas frecuentes sobre la guía de viaje a Córdoba

Hemos intentado hacer una guía lo más completa posible sobre qué ver en Córdoba en dos días. Ojalá te resulte útil y disfrutes al máximo de tu visita a esta ciudad maravillosa.

Si te queda alguna duda o crees que nos hemos dejado algo, no dudes en escribirnos.

¡Feliz viaje!

En esta guía te voy a contar cómo visitar Medina Azahara desde Córdoba paso a paso, con todo lo que necesitas saber para que puedas organizar tu visita sin complicaciones: precios, horarios, transporte, consejos reales y qué ver dentro del yacimiento. 

Qué es Medina Azahara​

Medina Azahara es un complejo arqueológico monumental que conserva el museo y los restos de la antigua ciudad califal de Madinat al-Zahra, construida entre los años 936 y 976 a las afueras de Córdoba por orden de Abderramán III. Durante apenas 80 años fue la residencia del califa y la sede del poder político y administrativo del Califato Omeya.

Su nombre significa “la ciudad brillante”, y no es casualidad: en su época fue símbolo del máximo esplendor del califato en Occidente. La ciudad se levantó justo donde la sierra se encuentra con el valle del Guadalquivir, creando un sistema de terrazas escalonadas donde las zonas más altas estaban reservadas para el palacio y las salas de audiencia.

Los escritos árabes de la época hablan de una ciudad construida con materiales carísimos como mármoles, ébano, marfil y piedras preciosas, con pabellones incluso con tejados de oro. Se estima que pudo llegar a alojar hasta 12.000 personas. Hoy solo vemos una pequeña parte… pero suficiente para imaginar su grandeza.

Dónde está Medina Azahara

Medina Azahara se encuentra a solo 7 kilómetros del centro histórico de Córdoba, en dirección a la sierra. Por su cercanía, es una excursión imprescindible que puedes hacer fácilmente en medio día.

Si no viajas con coche, no te preocupes, porque más abajo te explico todas las formas de llegar a Medina Azahara desde Córdoba, tanto por libre como en excursión organizada.

Precios de entradas a Medina Azahara​

El acceso al Centro de Interpretación (es decir, el museo) es gratuito para todos los visitantes.

Además, la entrada al yacimiento también es gratuita para todos los residentes de la Unión Europea. Si vienes desde fuera de la UE, el precio es simbólico: solo 1,5 €.

Si llegas por libre en coche, tendrás que sumar el bus lanzadera obligatorio, que es el único medio autorizado para subir hasta el yacimiento.

• Precio: 3 € ida y vuelta.
• Menores de 12 años: 1,5 €
• Frecuencia: cada 20 minutos

Importante: no está permitido el acceso de vehículos particulares ni autobuses al yacimiento, solo hasta el museo.

Horarios de visita de Medina Azahara​

Los horarios de Medina Azahara varían según la época del año, así que conviene que los confirmes antes de ir. Cierra todos los lunes, excepto festivos.

• Del 1 de enero al 20 de marzo abre de martes a sábado de 9 a 18:00.
• Del 21 de marzo al 20 de junio, martes, miércoles y jueves de 09:00 a 18:00 horas. Viernes y sábados, de 9 a 21.
• Del 21 de junio al 20 de septiembre abre de martes a sábado de 9 a 15 y 20 a 22.  
• Del 21 de septiembre al 31 de diciembre: de martes a sábado de 9 a 18.

En cualquier fecha, los domingos y festivos abre de 9 a 15.

Cómo llegar a Medina Azahara desde Córdoba​

Existen varias formas de llegar a Medina Azahara desde Córdoba, y la mejor opción dependerá de tu presupuesto, del tiempo que tengas y de si prefieres ir por libre o con guía.

Las más habituales son estas:

Tours a Medina Azahara desde Córdoba con guía​

Una de las opciones más cómodas y completas para visitar Medina Azahara es hacerlo mediante un tour guiado desde Córdoba. Además de incluir normalmente el transporte, lo mejor es que disfrutarás mucho más del yacimiento gracias a las explicaciones del guía.

Te dejamos aquí directamente el enlace a la excursión. El precio de 17€ sería sin el transporte, solo la visita guiada. Si quieres el pack con transporte, te costará 27€. 

Autobús turístico de Córdoba a Medina Azahara sin guía​

Esta fue la opción que elegimos nosotros cuando visitamos Córdoba, y la verdad es que nos resultó muy cómoda. El autobús sale desde el Paseo de la Victoria, bastante cerca del casco histórico y la judería.

Normalmente hay dos salidas, de martes a domingo:

• 10:00 (regreso a las 13:30)
• 10:45 (regreso a las 14:15)

En temporada alta te recomiendo reservar con un par de días de antelación.

Tiene un precio de 10€ y puedes comprarlo online y en los Puntos de Información Turística de la Plaza de las Tendillas y la Plaza del Triunfo. Incluye ida y vuelta y el autobús lanzadera hasta el yacimiento.

Hay descuentos para niños de hasta 12 años y grupos de más de 20 personas.

Cómo llegar a Medina Azahara en coche​

También se puede visitar Medina Azahara por libre, yendo directamente con tu coche hasta el Centro de Interpretación, lo que te dará más libertad en cuanto a tema horarios y ritmo de visita. Además, puedes ir en tu coche y reservar simplemente la visita guiada al yacimiento.

Solo tienes que tomar la carretera A-431 (Palma del Río) y desviarte por la CO-3414 cuando veas la señal hacia el yacimiento.

En el complejo encontrarás un parking gratuito bastante amplio, donde dejar el coche sin problema. Desde allí:

1. Visitas primero el Centro de Interpretación.
2. Tomas el bus lanzadera obligatorio hasta el yacimiento (3 € ida y vuelta).

En temporada alta puede llenarse rápido, así que te recomiendo llegar bien temprano (recuerda que abren a las 9). Agradecerás madrugar sobre todo durante la época de calor, pues es una excavación al aire libre y aprieta bastante el sol. 

Qué ver en Medina Azahara​

Aunque solo se ha excavado cerca del 10 % de la antigua ciudad, la visita (contando museo y yacimiento) es grande y puede llevarte varias horas si la haces con calma. Estos son, en resumen, los lugares más interesantes del yacimiento:

• Gran Pórtico: la entrada oriental al Alcázar, con unos 110 metros de longitud y 9 de altura.
• Edificio Basilical Superior: de cinco naves, aún sin uso claro definido.
• Casa de Yafar: antigua residencia de Yafar Al-Siqlabi, un alto cargo del califato. Su portada restaurada es impresionante.
• Salón Rico: la joya del conjunto, aunque cuando fui (2025) estaba en proceso de restauración.

Consejos para planificar tu visita​

Para que disfrutes al máximo de tu visita a Medina Azahara, ten en cuenta estos consejos basados en nuestra experiencia:

• Empieza por el Centro de Interpretación: ahí te dan la entrada gratuita y conoces un poco sobre la historia del yacimiento para así poder entenderlo todo mucho mejor, sobre todo si vas por libre. 
• Si puedes, ve el vídeo explicativo del auditorio antes de subir al yacimiento.
• En verano, entra a primera hora para coger la entrada y esperar al bus lanzadera. Así evitarás el calor; el sol puede apretar mucho.
• Lleva ropa y calzado cómodo, agua y protección solar.
• Controla bien los horarios del bus lanzadera, sobre todo si vas justo de tiempo. Pasan cada 20 minutos. 
• La accesibilidad es muy limitada: hay rampas, desniveles y zonas sin adaptar.
• Si te entra hambre, la cafetería del museo está genial: bocadillos, bebida fresca, precios bajos y opciones Halal. Los precios son muy asequibles. Yo pagué 4,5€ por un bocadillo de tortilla, que era grande y estaba riquísimo.

Preguntas frecuentes sobre la visita a Medina Azahara​

Así terminamos nuestra guía con todo lo que necesitas saber para preparar tu visita a Medina Azahara. Espero que te sea súper útil y que disfrutes mucho de tu viaje.

Por cierto, te dejo también mi guía completa sobre qué ver en Córdoba en uno o varios días, con todos los imprescindibles, rutas y consejos prácticos.

Estamos en la segunda ciudad más grande de la provincia de Burgos, tan solo por detrás de la capital. Una parada muy digna si estás recorriendo el valle del Ebro, con mucha más historia de la que aparenta a primera vista y algunas sorpresas que hacen que la visita merezca la pena. Así que, dicho esto… ¡allá vamos!

Cómo empezar tu visita por Miranda de Ebro

Casi todos los principales atractivos turísticos de Miranda de Ebro se encuentran en el lado izquierdo del río, una vez cruzas el Puente de Carlos III. Por eso puedes hacer lo que hice yo; empezar la visita por la parte más nueva de la ciudad e ir subiendo poco a poco hacia la zona alta.

Así terminas el recorrido en lo más alto, con unas vistas espectaculares sobre la ciudad y el valle del Ebro.

Iglesia de San Nicolás de Bari

La Iglesia de San Nicolás de Bari fue lo primero que vi al llegar a Miranda de Ebro. Se trata de un templo moderno, construido en 1945, que sustituyó a la antigua iglesia del mismo nombre, destruida por un incendio (la original se reconstruyó posteriormente como la actual Iglesia del Espíritu Santo).

Llama la atención desde fuera por su arquitectura de ladrillo rojo, su pórtico central con tres arcos y, sobre todo, por el rosetón central y la torre campanario, que se eleva sobre el conjunto de la iglesia.

El interior es bastante sobrio, pero precisamente eso hace que destaque su estilo moderno, muy diferente al de las iglesias tradicionales que solemos ver en España.

Iglesia del Espíritu Santo

Siguiendo el camino hacia el río llegué hasta la Iglesia del Espíritu Santo, ya muy cerca del casco histórico de Miranda de Ebro. Esta iglesia románica del siglo XIII resulta mucho más interesante desde el punto de vista histórico y artístico.

Sufrió un grave incendio durante la Guerra Civil y permaneció cerrada durante más de 30 años, hasta que finalmente fue reconstruida y reabierta en 1972.

Está considerada uno de los mejores ejemplos del arte románico en la provincia de Burgos y está declarada Monumento Histórico-Artístico de Interés Nacional. Lo más destacable es su exterior, especialmente el ábside, que merece la pena observar con calma.

Además, existe la curiosa leyenda de que el Cid Campeador rezó en esta iglesia tras ser desterrado.

Se puede visitar todos los días por la mañana y los sábados por la tarde.

Puente de Carlos III​

Este puente tiene una historia fascinante. El puente original, medieval, fue destruido en 1775, por una fuerte riada del Ebro. Durante siglos fue un punto crucial para pasar el río. De hecho, ya en 1099 Alfonso VI de Castilla lo convirtió en paso obligatorio de personas y mercancías para cualquier viaje entre Burgos, La Rioja y Álava. 

Aunque ahora es bastante diferente, el puente medieval tenía siete arcos y una torre dedicada al cobro del peaje, donde estaba el Ayuntamiento, la casa de justicia y una carnicería. Lo que sí se mantiene es la preciosa panorámica: desde aquí las vistas del casco viejo y nuevo de Miranda, con el Ebro de fondo, te darán unas fotos maravillosas. 

Teatro Apolo

Después de cruzar el puente me encontré con este precioso teatro de estilo neogótico y neorrenacentista. Está justo en el lugar en el que se encontraba un palacete, destruido en un incendio en 1919. La fachada del teatro es una verdadera joyita. 

Iglesia de Santa María, de los lugares más bonitos que ver en Miranda de Ebro

Muy cerca del teatro está la Iglesia de Santa María, que es sin duda la más emblemática y bonita que ver en la ciudad. Fue construida en el siglo XVI en estilo renacentista.

Desde fuera, parece más una fortaleza que una iglesia. Lamentablemente, ha perdido mucho de su patrimonio artístico, como el retablo mayor, pero todavía conserva sus bóvedas estrelladas que me dejaron con la boca abierta.

Una curiosidad es aquí está el cuerpo momificado del chantre de Calahorra, un maestro cantor que murió en la ciudad. La leyenda cuenta que tras ser enterrado en la Iglesia de San Juan en Miranda de Ebro, el río sacó su cuerpo incorrupto hasta tres veces y lo dejó frente a la Iglesia de Santa María. Así que los mirandeses decidieron trasladarlo allí.

Plaza de España

Llegamos al corazón del barrio antiguo de Miranda de Ebro. Aquí verás el edificio neoclásico del nuevo Ayuntamiento (por cierto, aunque sea «el nuevo», se construyó en el siglo XVII). Sustituyó al original, del que te he hablado antes, que fue fue destruido por la riada del Ebro y estaba en el puente de Carlos III. 

Casa de las Cadenas

Este palacete renacentista construido en 1560, es uno de los edificios con más historia de toda la ciudad. En esta casa se alojaron personajes históricos como Napoléon Bonaparte y el rey Fernando VII, que en 1828 colocó las cadenas como recuerdo de su estancia.

Casa de los Urbina

Otro palacete que verás en la plaza, este de estilo gótico del siglo XVI, es la Casa de los Urbina.

Aquí se hospedó el rey Felipe IV y murió Margarita de Saboya, virreina de Portugal y prima de Felipe IV. Su arquitectura de sillería de piedra la hace destacar entre los edificios cercanos. 

Jardín Botánico de Miranda de Ebro​

Antes de visitar el castillo te recomiendo que primero pases por el jardín botánico, que se visita gratis desde el Centro de Interpretación de Miranda Antigua (CIMA) en la Calle San Francisco, 10.

Es pequeño, pero verás una buena variedad de plantas y un vídeo acerca de la historia del propio castillo.

Subir al Castillo, las mejores vistas que ver en Miranda de Ebro

Tras visitar el jardín puedes subir andando en zigzag hacia el castillo o utilizar uno de los dos ascensores.

Las ruinas del Castillo de Miranda, situadas en el Cerro de la Picota, a unos 500 metros de altura, han sido testigos de muchos acontecimientos históricos de la ciudad. Ahora ya solo quedan las murallas, pero no es difícil imaginar el castillo del siglo XIV, que fue construido aquí con el consentimiento del obispo de Calahorra, ya que hasta que los Reyes Católicos incorporaron Miranda a Burgos, pertenecía a tierras riojanas. 

Las vistas desde aquí, sobre todo al atardecer, son de lo mejor que ver en Miranda de Ebro. 

Mapa turístico de Miranda de Ebro​

Aquí te dejo un mapa con todos los puntos turísticos que te he mencionado antes, para que puedas orientarte durante tu visita.

Excursiones desde Miranda de Ebro: qué ver en los alrededores​

Una de las ventajas de visitar Miranda de Ebro es que está en un punto perfecto para visitar otros destinos increíbles de Burgos, Álava y La Rioja. 

Sajazarra

Pueblo medieval riojano considerado uno de los más bonitos de España, con un precioso castillo y un casco histórico muy bien conservado.

Haro

La capital del vino de La Rioja. Merece la pena tanto por sus bodegas como por sus casas palaciegas y patrimonio histórico.

Briones

Uno de los pueblos más bonitos de La Rioja y de España, perfecto para una escapada tranquila.

Vitoria-Gasteiz

A solo 40 km de Miranda de Ebro, destaca por su precioso casco antiguo, sus dos catedrales y su muralla medieval.

Logroño

Capital de La Rioja y una de las ciudades más infravaloradas del norte, con mucho más que su famosa calle Laurel.

Burgos

A unos 80 km, Burgos es una visita imprescindible, con una de las catedrales más impresionantes de España.

Dónde alojarse en Miranda de Ebro: hoteles recomendados​

Miranda de Ebro es una ciudad pequeña, así que no hay muchísimas opciones. Las que más te recomiendo son el Hotel Tudanca Miranda (hotel de 3 estrellas a unos 50€/noche la habitación doble) y el Sercotel Ciudad de Miranda (de 4 estrellas y algo más caro, a 70€ la noche para 2 personas). Ninguno de ellos está en el casco antiguo, pero no quedan muy lejos.

Dónde comer en Miranda de Ebro​

No te puedes ir de Miranda de Ebro sin probar la gastronomía local. Por eso mismo, te dejo también nuestra guía con las recomendaciones sobre donde comer en Miranda de Ebro. 

Fiestas populares de Miranda de Ebro: ¿Cuándo es mejor visitar?​

Si dudas sobre cuándo venir a Miranda, una buena opción puede ser aprovechar que se celebre alguna de sus fiestas más importantes. Así verás estos eventos de importante tradición, ideales para disfrutar del gran ambiente de la ciudad. 

Fiestas de San Juan del Monte​

Son sin duda las fiestas más emblemáticas, declaradas de Interés Turístico Nacional. Se celebran el fin de semana y lunes de Pentecostés y son conocidas por su romería multitudinaria al paraje de La Laguna, en el Monte de San Juan.

Fiestas patronales de la Virgen de Altamira​

A principios de septiembre se celebran las fiestas en honor a la patrona de la ciudad, la Virgen de Altamira. Durante estos días, podrás disfrutar de verbenas, conciertos, representaciones teatrales, y un gran ambiente. 

Mercado Medieval de Miranda de Ebro​

Se celebra cada año en las fechas siguientes al 1 de mayo y reúne en pleno casco histórico de la ciudad a centenares de artesanos y comerciantes que recrean los antiguos mercados medievales de Miranda. 

Preguntas frecuentes sobre Miranda de Ebro​

Esperamos que nuestra guía sobre que ver en Miranda te sirva para poder disfrutar al máximo tus vacaciones. ¿Eres de aquí y tienes alguna propuesta que incluir en esta guía? No dudes en escribirnos y la incluiremos.

Y no te lo decimos solo porque seamos de aquí (que también), sino porque realmente tiene unos cuantos atractivos interesantes, más allá de su conocida industria del calzado. Sigue leyendo, porque en este artículo te quiero contar todo lo qué ver en Arnedo, desde los imprescindibles típicos hasta otros rincones menos conocidos de la ciudad, además de algunos consejos que te van a venir de perlas.

Cómo empezar tu visita a Arnedo (ruta recomendada)

La mejor manera de empezar tu visita a Arnedo es por todo lo alto: con la visita a las Cuevas de los Cien Pilares. El punto de salida para la visita se hace desde el edificio del Nuevo Cinema, que actualmente es la oficina de turismo y sede de los dos museos que existen en la ciudad.

Nuevo Cinema (Oficina de Turismo)

De primeras te diría que me parece súper recomendable visitar las oficinas de turismo de los pueblos o ciudades que visitas, ya que así puedes conseguir recomendaciones locales, mapas… En este caso es todavía más recomendable, dado que la oficina de turismo de Arnedo se encuentra instalada en el precioso edificio del Nuevo Cinema, una construcción modernista de 1951 que fue utilizada como cinema, bar y casino, y que fue reformada hace bien poco. Frente al cinema verás que hay un pequeño y curioso boulevard del calzado, con las huellas de diferentes personas célebres que han pisado la ciudad, como Miliki, Miguel Indurain y Verónica Forqué.

Este es el punto de inicio de las visitas a las Cuevas de los Cien Pilares, de las que por cierto ya te contamos nuestra opinión (lo más imparcial que hemos podido, claro). Si no tienes todavía entradas, puedes reservar desde la oficina (aunque te arriesgas a que no haya) o directamente en la web oficial. 

El horario de la oficina es de lunes a sábados de 10.00 a 14.00 y de 16.30 a 18.00 horas. Los domingos y festivos de 10.30 a 13.30 horas.

Museo de Ciencias Naturales de Arnedo

Mientras esperas para visitar las Cuevas puedes echar un vistazo a los dos museos que han inaugurado recientemente en Arnedo, empezando por el Museo de Ciencias Naturales Santiago Jiménez, que abrió el verano de 2024 y es una de las novedades más interesantes que visitar en Arnedo. Aunque pequeño, está muy bien presentado y cuenta con varias salas que muestran minerales, fósiles, restos arqueológicos encontrados en el Cerro de San Miguel y hasta réplicas de dinosaurios.

Lo mejor de todo es que la entrada es completamente gratuita. También se puede concertar una visita guiada por un precio de 4€ por persona (3€ para jubilados y grupos de más de 20).

El horario es de 10 a 14 y de 16:30 a 18:30.

Museo del Calzado

Si hay algo que identifica a Arnedo, es el calzado. Desde hace décadas la ciudad ha crecido gracias a la industria centrada en el calzado, que ha sido uno de los pilares de la economía de nuestro pueblo. Así que no podía faltar un museo dedicado al calzado, y desde febrero de 2025 ya es posible visitarlo dentro del edificio del Nuevo Cinema, justo al lado del Museo de Ciencias. 

La visita comienza con un pequeño escaparate que muestra las últimas novedades de las principales marcas de calzado de Arnedo, para después descubrir el proceso de fabricación. Además de la historia de cómo Arnedo llegó a convertirse, después de un siglo, en la Ciudad del Calzado, empezando por las alpargatas de esparto hasta las grandes fábricas de hoy en día.

No es un museo muy grande pero también, es gratuito, y sin duda puede resultarte interesante, sobre todo si vienes a Arnedo para comprar en sus almacenes. 

El horario es el mismo que el museo anterior: de 10 a 14 y 16:30 a 18:30. 

Cuevas de los Cien Pilares, imprescindible que ver en Arnedo

Ahora es momento de salir con tu grupo en dirección a las Cuevas de los Cien Pilares, que desde hace varios años es el principal atractivo turístico de la comarca y probablemente el lugar que más te sorprenda de Arnedo. Y no, no te lo decimos por ser arnedanos, sino porque la verdad que es una experiencia increíble y muy curiosa.

Estas cuevas, tan curiosas como fascinantes, tienen su origen en la Edad Media, cuando muchos habitantes se refugiaron en ellas buscando seguridad. No queremos hacerte mucho spoiler porque la visita es guiada y te contarán todo con mucho detalle, pero simplemente decirte que se cree que las cuevas albergaban el antiguo Monasterio de San Miguel, aunque fueron utilizadas incluso hasta bien entrado el siglo XX, con alrededor de 200 casas-cueva dispersadas en sus distintos barrios.

Con la última ampliación incluso han remodelado un espacio para que, al final de la visita, puedes tomarte una buena copa de vino Rioja e incluso comprar botellas de vino y otros productos riojanos que llevarte de recuerdo.

La visita guiada tiene un precio de 7€ y durante unas dos horas te permitirá descubrir cómo era la vida en estas cuevas, cuáles fueron sus usos, y todo tipo de secretos y curiosidades. Eso sí, no es apto para personas con movilidad reducida, ya que hay cuestas pronunciadas y escaleras. Tampoco para claustrofóbicos… 

Puedes reservar en la web del Ayuntamiento, pero si no encuentras fecha, también puedes contactarles para ver si es posible añadir un nuevo grupo.

Castillo de Arnedo

Después de las cuevas, te recomiendo acercarte hasta el segundo monumento más fotografiado de Arnedo. Básicamente porque se encuentra situado en la zona más elevada de un cerro justo al borde de la ciudad, así que las vistas desde arriba son absolutamente increíbles. 

Es de origen musulmán y se remonta al siglo IX, y desde entonces ha sido testigo de muchas disputas entre los reinos de Navarra, Castilla y Aragón.

Además, sufrió transformaciones con la guerra carlista, cuando se convirtió en casa-cuartel. Luego lo adquirió el Ayuntamiento y lo rehabilitó. 

Se puede visitar de manera guiada, pero para ello debes contactar con la Oficina de Turismo ya que actualmente no hay reservas online. Si no, siempre puedes subir por libre para disfrutar de sus miradores (especialmente al atardecer) y conocer un poco de su historia con los paneles explicativos. Además, desde hace muy poco todos los domingos tiene entrada libre y gratuita, de 10 a 12. 

Palacio de la Baronesa

En pleno centro de Arnedo se levanta este edificio de estilo modernista construido en 1901 y que en mi opinión es el edificio más bonito que tenemos en la ciudad. Fue residencia de la baronesa de Benasque y actualmente alberga oficinas municipales, así que no es posible visitarlo por dentro.

Pero es más que suficiente con contemplar su preciosa fachada y descansar un poco en lo que ahora es un paseo público, pero que hasta no hace tanto tiempo eran los jardines privados del palacio. De hecho, todavía se conserva la vieja puerta original, como pequeño monumento.

Desde aquí estás a tiro de piedra de la calle de los Bares (Paseo Libertad), que es la zona ideal si lo que buscas es tapear y disfrutar de una buena caña o vinito. 

Las Tres Iglesias de Arnedo

Arnedo cuenta con tres pequeñas iglesias que puede merecer la pena visitar, sobre todo si te gusta el arte y la arquitectura. En primer lugar, puedes acercarte a la iglesia de Santo Tomás, que se encuentra muy cerca del Palacio de la Baronesa. Su estilo es el gótico tardío del siglo XV y destaca su bóveda estrellada y la portada gótica. Como curiosidad: la visitarás al principio de tu ruta por las Cuevas de los Cien Pilares, pero no te vamos a desvelar por qué…

La siguiente parada es la iglesia de San Cosme y San Damián, de gran belleza y que, por su tamaño, puede considerarse catedralicia. Lo que más destaca de ella es su espectacular retablo mayor, recubierto de oro sobre una base de alabastro y madera policromada.

La última es la iglesia de Santa Eulalia, que se encuentra muy próxima al castillo, y que es uno de los edificios más visibles desde varias zonas de la ciudad, ya que se en la parte más alta de Arnedo. Se considera la más antigua de las tres aunque el actual templo es de estilo gótico renacentista del siglo XVI.

Una curiosa leyenda cuenta que el constructor nunca llegó a cobrar por ella porque se pensó que no tardaría en derrumbarse, un hecho que por suerte jamás llegó a ocurrir. En su interior puedes encontrar algunos tesoros, como varios relieves del martirio de Santa Eulalia y 12 pinturas al óleo de estilo flamenco.

Comprar en Arnedo Shopping Factory

Hace muchos años la mayoría de la gente que visitaba nuestro pueblo lo hacía para comprar en el llamado Arnedo Shopping Factory (Polígono Raposal y Polígono Campillo) que es considerado el mayor outlet de calzado y ropa de montaña del norte de España. Ahora, con el auge de Internet y el comercio online, hay bastantes menos visitantes pero en mi opinión, sigue mereciendo la pena venir hasta Arnedo y ojear las ofertas. Así, de paso puedes visitar nuestra pequeña ciudad y todos los atractivos turísticos de los que te hemos hablado en el artículo.

En esta zona encontrarás en la actualidad más de treinta comercios en los que hay marcas conocidas y de origen arnedano, como Pitillos, Callaghan, Fluchos, etc.

Monasterio de Nuestra Señora de Vico

Terminamos con otra de las joyas que tenemos en Arnedo: el Monasterio de Vico. Eso sí, no está en el casco histórico, sino a unos 3 kilómetros de la ciudad, así que tendrás que ir en coche o dando un paseo por la Vía Verde, que es un precioso camino natural por el que circulaba el antiguo ferrocarril en los años 60.

Fue reformado hace varios años y se sitúa en una pequeña colina sobre el Rio Cidacos, donde según dice la tradición la Virgen de Vico se le apareció al kan (el gobernador musulmán de la zona). Con el paso de los siglos, ya en 1456, el franciscano Fray López de Salinas fundó este monasterio. 

Aunque su preciosa biblioteca fue arrasada por dos incendios, el monasterio se conserva bien y es famoso por la repostería de sus monjas. Te recomiendo probar los erizos, que son bombones de chocolate con almendra, coco y fruta confitada. Deliciosos. 

Puedes visitarlo por libre o acompañado de una monja (nosotros lo hicimos así y la explicación fue un auténtico lujo, y nuestra guía muy simpática). El horario de las visitas libres es 11 a 12.30 y de 16 a 17 de lunes a sábado. Si quieres la visita guiada, son a las 11:30 y 17:30, por un donativo de 2€. 

Mapa con los destacados de Arnedo​

Qué ver cerca de Arnedo​

¿Has terminado de visitar Arnedo y quieres conocer un poquito más lo que puedes ver por la zona? Ningún problema, te dejamos aquí algunas sugerencias de excursiones y pueblos bonitos que ver cerca de Arnedo. 

Cuevas del Ajedrezado

En Santa Eulalia Somera, bastante cerca de Arnedo, puedes visitar otras curiosas cuevas. Estas destacan por sus nichos excavados desde el suelo hasta el techo, que forman casi un ajedrezado perfecto y se utilizaron como columbarios (es decir, para guardar palomas). 

Arnedillo

Considerado como uno de los municipios más bonitos de La Rioja; está a solo 12 kilómetros. La verdad, si no tienes mucho tiempo por la Rioja Baja, te aconsejo incluirlo en tus imprescindibles. Por sus inmejorables paisajes y por sus aguas termales naturales públicas para todas las edades, de carácter minero-medicinal. Se puede llegar incluso por la Vía Verde desde Arnedo, eso sí, es un buen paseo en bicicleta. 

Te dejo nuestra lista de lo imprescindible que hacer y que ver en Arnedillo, que seguro que te viene como anillo al dedo.

Villaroya

Con solo 5 habitantes, tiene el curioso récord de ser el pueblo que más rápido vota en España, con un récord de 45 segundos. Lo recomendamos por su Carrascal de Villaroya, el bosque de encinas más bonito y mejor conservado de la Rioja. Tiene más de 260 hectáreas donde disfrutar de la naturaleza. También hay zona de juegos infantiles y área recreativa con merendero (y un increíble ejemplar de encina con 450 años). 

Calahorra

A 15 km, segunda ciudad más importante de La Rioja, y una de las ciudades más destacadas de Hispania durante parte de la época romana. Su casco histórico y ruinas romanas merecen la visita, aunque hay mucho que ver en Calahorra, como puedes ver en nuestro artículo.

Enciso

Otro de los pueblos que te recomiendo visitar en La Rioja Baja, y que es famoso porque en Enciso se han encontrado más de 3.000 icnitas de dinosaurios de hasta hace 120 millones de años. Cuenta con centro paleontológico, rutas de huellas de dinosaurio y el Barranco Perdido, un parque temático de dinosaurios único. Especialmente recomendado si vas con niños. 

Dónde alojarse en Arnedo

Si quieres visitar la Rioja Baja, una buena parada es Arnedo, que está cerca de muchos de los puntos más destacados. Aquí tenemos dos opciones bien atractivas para alojarte: el Hotel Victoria y el Hotel Virrey. Ambos son hoteles de 3 estrellas y los dos te los recomendamos por igual, pero si quieres estar algo más cerca del pueblo, el más céntrico es el Virrey. 

Dónde comer en Arnedo

En Arnedo hay buenas opciones para comer sin gastar mucho. Te dejamos aquí nuestro post con los mejores sitios donde comer en Arnedo.

Preguntas frecuentes sobre Arnedo

Y aquí terminamos la guía sobre nuestra ciudad. Espero haber sido lo más imparcial posible (no demasiado, que sigue siendo mi pueblo) y te sea súper útil para poder apuntar todo lo que hacer en Arnedo.

Que tengas muy buen viaje y, si tienes cualquier duda ya sabes, escríbenos.