TOP 6 mejores asadores y restaurantes donde comer en Lerma

Lerma es uno de los pueblos más bonitos de Burgos, y también de los más turísticos. Pero si estás visitando el pueblo, seguro que tarde o temprano te empezará a rugir el estómago así que… ¿Por qué no descubrir los mejores restaurantes donde comer en Lerma por calidad y precio?

Donde comer en Lerma

Qué comer en Lerma - Gastronomía típica

El mayor atractivo gastronómico de Lerma es el lechazo asado en horno de leña, de la raza churra, uno de los platos que ofrecía el duque de Lerma al rey cuando este visitaba su corte. De hecho, el lechazo cuenta con Indicación Geográfica Protegida (IGP) de las razas churra, castellana y ojalada, aunque se utiliza sobre todo la primera, ya que es la de mejor sabor y textura. 

En el pueblo también encontrarás otros platos típicos de Burgos, como son la sopa castellana y la morcilla de Burgos (para muchos la mejor de toda España), entre otros. Todo ello acompañado de unos buenos vinos de la pequeña Denominación de Origen del Arlanza. 

Y si estás de turismo por la villa, tienes que echarle un ojo a nuestra guía de lo que ver en Lerma.

Mejores restaurantes donde comer en Lerma

Ahora que conoces un poco la gastronomía típica de Lerma, y de su comarca, es hora de que conozcas los restaurantes donde poder degustarla.

Asador Casa Brigante

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Lechazo asado en el horno de leña

En una de las casas porticadas en plena Plaza Mayor de Lerma está este restaurante, considerado uno de los mejores restaurantes de Lerma. Su especialidad, como no podía ser de otra forma, es el lechazo asado en horno de leña. De hecho, el horno se encuentra en el comedor, a la vista de todos los comensales.

De todas formas, la carta es bastante amplia e incluye otros platos, muchos de carne, como chuletillas con patatas fritas (22€), churrasco con salsa de ajo (16€) y morcilla de Burgos (8€). 

  • Dirección: Plaza Mayor, 5. Lerma (Burgos).
  • Horario: como también es una casa rural, abre todos los días para comidas de 13:30 a 15:30. 
  • Coste: €€

Posada Asador de Eufrasio, menú degustación en Lerma

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Choricito y morcilla

Otro maravilloso asador donde podrás degustar el famoso lechazo asado en horno de leña. Disponen de un menú clásico de degustación en el que por 45€ podrás probar distintos platos clásicos de Lerma, además de postre y vino. Por ejemplo, el foie con salsa de arándanos, choricito y morcilla, lechazo o cochinillo con ensalada. 

Si te apetece comer de carta, también podrás pedir la clásica morcilla de Burgos (9€), una ración de lechazo asado (28€) y el lomo a la nata (20€). 

  • Dirección: Plaza Vista Alegre, 13. Lerma (Burgos).
  • Horario: ofrecen todos los días comidas de 12 a 15:30 y cenas de 20:30 a 22.
  • Coste: €€-€€€

Asador Casa Antón

Este asador es otro de los más conocidos de Lerma y también de los más valorados. En este caso, ofrecen menús cerrados compuestos por ensalada y cuarto de lechazo. Cuesta 68€ para cada dos personas e incluye también un postre a elegir, entre los que encontrarás manzana asada, mousse de limón y cuajada.

  • Dirección: Calle Doctor Luis Cervera, 5. Lerma (Burgos).
  • Horario: ofrecen servicio de comidas todos los días.
  • Coste: €€-€€€ 

La Taberna del Pícaro, cazuelitas y hamburguesas en Lerma

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Hamburguesa de wagyu con patatas

Por si no te apetece asado, una excelente alternativa es esta taberna en pleno centro de Lerma, en la que encontrarás opciones más informales, como hamburguesas (incluso de wagyu, una raza de ternera japonesa), raciones, ensaladas y cazuelitas. 

Puedes pedirte una ración de morcilla (9€), una buena hamburguesa de wagyu (13€) o incluso tacos de bacalao con salsa riojana (19€). 

  • Dirección: Plaza Mayor, 8. Lerma (Burgos).
  • Horario: ofrecen servicio de comidas todos los días.
  • Coste: €€-€€€ 

Restaurante Asador Caracoles

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Crema de boletus con huevo y cecina

Con más de un siglo de historia a sus espaldas, esta antigua casa de comidas hoy es uno de los restaurantes más recomendados donde comer en Lerma. Ofrecen una cocina tradicional en la que tienen gran importancia los guisos, las setas, los escabechados y, por supuesto, el lechazo asado en horno de leña.

En la carta encontrarás una gran variedad de platos, donde podríamos destacar los boletus a la plancha con foie (25€), la morcilla a la parrilla (12€) y el lechazo asado (25€/persona). 

  • Dirección: Calle Doctor Luis Cervera, 10. Lerma (Burgos).
  • Horario: ofrecen servicio de comidas de 13:30 a 15:30. También puedes cenar los viernes y sábados de 21 a 23.
  • Coste: €€-€€€

Restaurante Lis 2, menú del día barato en Lerma

Cuando viajo me encanta buscar sitios que ofrezcan menús del día. Como imagino que muchos de vosotr@s sois igual, os presento este restaurante.

Ofrecen un menú del día bastante barato y de calidad, en el que por 14€ (15,5€ en festivos y fines de semana), incluye primero, segundo y postre a elegir, además de agua o vino. Podréis probar platos como los guisantes con jamón, el pollo asado en su jugo y la trucha a la navarra. También tienen una amplia carta y menús especiales. 

  • Dirección: Plaza de los Mesones, 3. Lerma (Burgos).
  • Coste: €€

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Hasta aquí nuestro listado de los mejores restaurantes donde comer en Lerma. ¿Has probado alguno? ¿Qué te pareció?

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