Todo lo qué ver en Covarrubias, la cuna de Castilla

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En esta guía queremos ayudarte a descubrir los mayores atractivos que ver en Covarrubias, uno de los pueblos más bonitos de Burgos. Enclavado en el conocido como el Triángulo del Arlanza junto a Lerma y Santo Domingo de Silos, este pequeño pueblo es una excelente visita que hacer en la provincia de Burgos.

Este es un lugar por el que han pasado muchísimas culturas y que lleva habitado casi desde el Paleolítico, pero cuya mayor importancia histórica fue en la Edad Media, en concreto el siglo X. De hecho, es considerada la cuna de Castilla, ya que Fernán González convirtió a Covarrubias en la capital del Infantazgo de Covarrubias, uno de los principales territorios del recién inaugurado condado de Castilla.

Todo lo que ver en Covarrubias

Ex Colegiata de San Cosme y San Damián, imprescindible que ver en Covarrubias

La primera parada de tu ruta por Covarrubias debe comenzar por su antigua colegiata, el edificio con más importancia histórica de la villa. Uno de los imprescindibles que ver en Covarrubias. Esta iglesia, considerada Bien de Interés Cultural, fue construida a finales del siglo XV durante el reinado de los Reyes Católicos

Su estilo es gótico, con cuatro capillas, un claustro y el órgano más antiguo que se conserva en funcionamiento en Castilla. Su exterior es menos destacado que su bonito interior, en el que destaca el retablo mayor dedicado a los santos Cosme y Damián. También se encuentra aquí el sepulcro de Fernán González, el primer conde de Castilla.

Puedes visitar el claustro, que es bastante sencillo, pero destaca por ser el lugar en el que se encuentra el mausoleo de la princesa noruega Cristina de Tonsberg. La historia de la princesa es bastante triste, pues tras viajar a Castilla y casarse con el infante Felipe, murió apenas 4 años después. Su marido había sido abad de esta colegiata; por este motivo hizo enterrar a su esposa en un sepulcro gótico en el claustro.

La entrada a la colegiata es gratuita. Pero te recomendamos pagar y así también visitar el claustro y el museo de arte sacro. El museo cuenta con piezas interesantes, como capiteles románicos, tablas de Berruguete e incluso de Van Eyck y un precioso tríptico, la Adoración de los Reyes Magos, del siglo XV. Se puede visitar mediante códigos QR (4€/persona) o pase guiado (5€/persona).

Antiguas murallas de Covarrubias

Hasta la segunda mitad del siglo XVI Covarrubias estaba completamente amurallada. Pero entonces se decidió por derribar la muralla para que el viento ayudara a sanear las calles y así combatir la peste que asolaba la villa.

Se conserva una parte de estas, en torno al río Arlanza y muy cerca del Torreón de Fernán González.

Puente de San Pablo

puente de san pablo en covarrubias una atracción indispensable de este pueblo
Puente de San Pablo

Ya que estás cerca del río puedes acercarte hasta el puente y cruzarlo. Aunque ha sufrido diversas modificaciones, esta estructura lleva uniendo ambas orillas del Arlanza desde hace al menos 6 siglos. Consta de cinco arcos de medio punto, que cubren una distancia de casi 80 metros.

Torreón de Fernán González, otro destacado que ver en Covarrubias

torreon de fernan gonzalez de covarrubias imprescindible que ver

Esta torre defensiva del siglo X y estilo mozárabe es otro de los edificios más destacados que ver en Covarrubias. Consta de cuatro plantas de distintas alturas y también se la conoce como Torreón de Doña Urraca, ya que según la leyenda aquí estuvo encerrada la reina de León y Pamplona Urraca Fernández, hija del conde Fernán González. Está considerada como la torre defensiva más antigua de Castilla.

El torreón puede ser visitado pagando una entrada de 5€ (reducida: 4,5€) y así podrás visitar la exposición de armas de asedio de su interior. Recoge máquinas a escala real y también maquetas de gran formato, todas ellas operativas. También hay una exhibición del equipamiento individual de los soldados, con espadas, lanzas, yelmos…

Archivo de Adelantamiento de Castilla

Este precioso edificio formaba parte de la antigua muralla de Covarrubias y era una de las vías de entrada a la villa. Fue construido en 1575 por quien fuera médico del rey Felipe II. En su planta baja está la oficina de turismo, mientras que las dos plantas superiores las ocupa un pequeño museo del libro.

La entrada es gratuita y podrás reservarla en la página web de Museos Vivos.

Plaza Mayor de Covarrubias

Si cruzas el edificio del Archivo del Adelantamiento para entrar a la villa, una de las primeras cosas que verás es la Plaza del Ayuntamiento, o Plaza Mayor. Es el corazón de Covarrubias, y uno de los lugares donde poder apreciar el máximo encanto de su arquitectura de casas entramadas de madera.

En la plaza destaca el Palacio de Fernán González, que en la actualidad sirve de Ayuntamiento.

Iglesia de Santo Tomás

La iglesia original fue construida en el siglo XII, pero de esta apenas queda nada. La que hoy vemos es del siglo XV y es la actual iglesia parroquial de la villa.

El templo tiene muchas piezas interesantes en su interior, como la escalera plateresca (la joya de la iglesia), la colección de retablos, una hermosa pila bautismal original románica y la vidriera renacentista. La entrada es gratuita y abre de martes a domingo de 11 a 14 y 17 a 19, por lo menos en primavera y verano.

Paseo por el pueblo, de lo mejor que hacer en Covarrubias

Una vez que ya has visitado los principales atractivos del pueblo, lo mejor que puedes hacer es dar un buen paseo para recorrer Covarrubias y contemplar su arquitectura. Así apreciarás el encanto de las antiguas casas entramadas de madera que se han conservado durante siglos.

Durante tu paseo podrás ver la casa de Doña Sancha, que data del siglo XV y es el máximo ejemplo de la arquitectura tradicional.

También la casa del obispo Peña (natural de Covarrubias, llegó a ser arzobispo en América) y la casa del Boticario, entre otros ejemplos.

Iglesia de San Olav, algo único que ver en Covarrubias

Con todo lo anterior ya habrías terminado de ver Covarrubias y todos sus atractivos, pero te faltaría esta curiosa ermita, que tiene nombre de rey noruego. Como podrás imaginar, esta ermita guarda mucha relación con la princesa Cristina, una figura de gran importancia en Covarrubias.

La princesa noruega quería que se construyera una iglesia en honor a San Olav, patrón de Noruega. Su marido, el infante Felipe, prometió cumplir este deseo, pero nunca lo hizo. Por ello, a 3 kilómetros del pueblo, en un precioso paraje natural, se construyó en el siglo XXI esta ermita, que cumple el deseo de la princesa siete siglos después. Se construyó con madera y acero y destaca por su forma, que vista desde arriba parece un casco vikingo.

La entrada es gratuita. Los meses de diciembre, enero y febrero permanece cerrada.

Dónde dormir en Covarrubias

Si quieres alojarte en alguno de los hoteles de Covarrubias, tienes unas cuántas opciones. Nosotros nos hemos tomado la libertad de recomendarte una, pero dependiendo de la disponibilidad puedes encontrar algunas más. 

El Hotel Rural Princesa Kristina (€) es un encantador hotel rural ubicado en el mismo centro de Covarrubias, al lado de la Plaza Mayor. El precio también está muy bien, puedes reservar una habitación doble por solo 60€ la noche. 

Mapa con lo que ver en Covarrubias

Qué ver cerca de Covarrubias

Si has terminado de ver el pueblo y tienes ganas de más, o te sobra el tiempo, te dejamos algunas recomendaciones sobre lo que ver en los alrededores de Covarrubias.

Monasterio de San Pedro de Arlanza

A unos 7 kilómetros del pueblo se encuentran las ruinas de lo que en otro tiempo debió ser una construcción imponente, considerada la cuna de Castilla. Se encuentra en proceso de recuperación y se puede visitar de manera gratuita. Como curiosidad, deciros que se utilizó como escenario de la película El bueno, el feo y el malo.

Muchas de las piezas de gran valor del monasterio han sido expropiadas, como la portada de la iglesia (está en el Museo Arqueológico Nacional), un sepulcro románico (en la catedral de Burgos) y varios frescos, que ahora se exhiben en el Museo Metropolitano de Nueva York, entre otras.

Santo Domingo de Silos

18 kilómetros separan Covarrubias de otra de las integrantes del llamado Triángulo del Arlanza: Santo Domingo de Silos. Este bonito pueblo destaca por su monasterio, una joya románica considerada Bien de Interés Cultural.

Lerma, nuestro favorito que ver cerca de Covarrubias

La última de las paradas del Triángulo del Arlanza. Una villa medieval considerada de las más bonitas de España. Lo más impresionante de Lerma es su monumental palacio ducal, pero hay mucho más que ver, que te contamos en nuestra guía de Lerma.

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Esperamos que esta guía sobre lo que ver en Covarrubias te haya encantado y/o sirva de utilidad. Solo nos queda darte las gracias por pasarte a leernos y desearte ¡que tengas feliz viaje!

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