¡Bienvenidos a la exquisita experiencia gastronómica que ofrece Santander, un paraíso culinario bañado por el encanto del Mar Cantábrico y la riqueza de su tierra!
Te revelamos los lugares donde para nosotros los sabores auténticos y las tradiciones se fusionan para deleitar hasta los paladares más exigentes.
¿Quieres un lugar donde comer en Santader o cenar? Con cualquiera de esta lista no puedes fallar.
Donde comer en Santander: restaurantes recomendados
Qué comer en Santander. Gastronomía típica
En Santander podrás probar muchos de los platos de la mejor gastronomía de Cantabria. Una de sus joyas son las anchoas (las de Santoña son las que tienen fama), pero también las rabas de calamar.
En cuanto a platos, un plato típico cántabro es el sorropotún, una cazuela similar a un marmitako de bonito, pero con pan y tomate fresco triturado. También encontrarás las buenas almejas a la marinera y el cocido, que se divide en dos: el cocido lebaniego (más ligero, garbanzo, repollo, patata y carnes y el montañés (alubias, berzas y suculentos despieces de cerdo).
Si acabas el plato y te quedas con hambre, puedes pedirte de postre un buen trozo de quesada pasiega.
La capital de Cantabria no solo tiene buena gastronomía, también muchos lugares por visitar y descubrir. Te los contamos en nuestra guía de Santander.
Mejores restaurantes donde comer en Santander
Ahora que ya te hemos hablado un poco de los platos más típicos de Cantabria, y por tanto de Santander, va siendo hora de que hagas un poco de hambre con nuestro listado de mejores restaurantes donde comer en Santander.
Restaurante Posada del Mar, el mejor valorado donde comer en Santander
No hace falta pensar mucho para descubrir por qué este es uno de los restaurantes más recomendados de Santander. Ofrece platos de gran calidad, un servicio excelente y además se encuentra justo al lado del puerto.
La carta es bastante variada, pero nosotros te recomendaríamos sobre todo los pescados; por algo te encuentras en plena costa cántabra. Puedes elegir un bacalao confitado con pisto y pil-pil (25€), merluza rebozada con patatas (30€) o atún rojo con 3 salsas (26€).
- Dirección: Calle Castelar, 19, bajo. Santander (Cantabria).
- Horario: cierra los lunes y los domingos por la noche. El resto de días, abre de 13 a 15:45 y de 20:45 a 23:30.
- Coste: €€-€€€
Bodega del Riojano
Es una bodega súper pintoresca de Santander, con un ambiente agradable y una decoración distinta a la típica.
Aquí encontrarás platos típicos cántabros pero también opciones de la gastronomía riojana, de la que nos declaramos absolutamente fans (igual tiene algo que ver que somos riojanos). Algunos de los platos más recomendados son el steak tartar (25,5€), el pastel de cabracho (14,5€) y el pulpo a la parrilla (22€), entre otros.
- Dirección: Calle Río de la Pila, 5. Santander (Cantabria).
- Horario: puedes comer de 13 a 17 y cenar de 20:30 a 23:30.
- Coste: €€
El Serbal, restaurante con estrella Michelín en Santander
Si te gusta la alta cocina y te apetece darte un capricho (o no tienes problemas de bolsillo), una excelente opción es El Serbal, un restaurante con estrella Michelín en Santander desde hace más de 20 años. Está en una localización envidiable, con vistas a la playa.
La cocina de El Serbal se sirve de los grandes productos de Cantabria (pescados, mariscos, ternera Tudanca…) para desarrollar platos más creativos que no olvidan sus raíces. Algunos de sus platos emblemáticos son el steak tartar y el flambeado. Tienen varios menús: el menú gastronómico (86,50€) y el menú degustación (108€).
- Dirección: Avenida Manuel García Lago, 1E. Santander (Cantabria).
- Horario: puedes comer de 13 a 17 y cenar de 20:30 a 23:30.
- Coste: €€€€
Cadelo, otro de los restaurantes mejor valorados donde comer en Santander
Otro de los restaurantes más valorados de la ciudad. Es pequeño, pero muy acogedor, con platos de calidad entre los que podríamos destacar el arroz mar y tierra de morcilla ibérica y chipirón (18€), el steak tartar tradicional (19€) y las gambas a la sal con migas de tempura (16€).
Si te interesa, recomendable reservar ya que suele llenarse fácilmente.
- Dirección: Calle Santa Lucía, 33. Santander (Cantabria).
- Horario: cierra domingos y lunes. Resto de la semana, abre de 13:30 a 15:30 y de 20:30 a 23:00.
- Coste: €€
Restaurante El Desván
Es otro restaurante muy recomendable en Santander, sobre todo si lo que buscas es un buen menú degustación con raciones generosas y platos de calidad. El menú degustación cuesta 27€ e incluye aperitivo a compartir, tres entrantes, dos platos principales, dos postres y bebida.
También tienes opciones interesantes en la carta, tanto picoteo como arroces, platos de cuchara, pescados, etc.
- Dirección: Avenida Manuel García Lago, 1E. Santander (Cantabria).
- Horario: cierra todos los lunes. Martes y miércoles solo dan comidas de 14 a 16. Jueves, viernes y sábados comidas y cenas de 21 a 00.
- Coste: €€-€€€
La Malinche, delicioso menú del día en Santander
Es un restaurante informal pero con una decoración bastante bonita y acogedora. Apuesta por platos de fusión, de manera que elaboran conceptos de distintos países pero con materias primas cántabras.
Su menú del día es uno de los mejores de Santander. Por 17,50€ podrás elegir primeros y segundos (y algunos postres) entre multitud de platos como tacos mexicanos de chicharrón, burrata fresca con tomates marinados y asados al carbón y costilla a baja temperatura con salsa yakitori.
- Dirección: Calle Hernán Cortés, 41. Santander (Cantabria).
- Horario: puedes comer de 13 a 17 y cenar de 20:30 a 23:30.
- Coste: €€
El Figón, buen menú del día barato en Santander
En Internet no es tan conocido como el menú de La Malinche, pero si por los locales, y es completamente comprensible. El menú del día de la bodega/restaurante El Figón es uno de los mejores menús del día de Santander por calidad/precio.
¡Solo cuesta 11,50€! Incluye primer plato a elegir, segundo plato, postre, pan y bebida. Además hay una opción de medio menú por menos de 8 euros. Y ojo, que la elección será difícil, puedes encontrar opciones riquísimas como arroz caldoso, ensaladilla rusa y solomillo de cerdo en salsa. Son platos sencillos, pero ricos y, lo mejor de todo, caseros.
- Dirección: Calle Cardenal Cisneros, 5. Santander (Cantabria).
- Horario: cierra los domingos.
- Coste: €
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Hay muchos restaurantes buenos en la ciudad, pero esta ha sido nuestra selección de los mejores restaurantes donde comer en Santander. Creemos que con estos tendrás más que suficiente. Y ya sabes, si conoces alguno otro que debamos probar, no dudes en dejarnos un comentario.